春天就是吃野菜的時候，說起榆錢，我們老家話叫“榆圈圈”，要說它什麼人不能吃，大概就是有胃潰瘍的人不能吃之外，其餘也沒聽過什麼不能吃了！像消化不好，脾胃不好的人，吃這些最好了，還有有三高的人！他還可以消除身體炎症呦！今天早上正好摘了榆圈圈，現在就做一道榆圈圈谷壘菜，又可以做菜又可以做主食！

材料:榆圈圈,麵粉,鹽,五香粉。

以下做法:

① 榆圈圈摘洗乾淨,淋幹水分。

② 放入適量的麵粉到榆圈圈裡面，攪拌均勻，一次新增麵粉，直到榆圈圈顆粒分明即可

④ 把拌好的榆圈圈放入蒸鍋裡面,上汽後蒸20分鐘即可

蒸好之後放入一個盆裡，熱鍋涼油（多放點油）煸香花椒和幹辣椒，潑入榆圈圈谷壘裡面，拌勻，美味的榆圈圈就做好了

小時候吃不是因為有多少好處，而是那時家裡條件不好像現在家裡吃的喝的不斷。那時孩子沒有零嘴吃，嘴又閒不住。這個甜甜的就吃唄都不洗。

還吃過紅的大辣椒，估計就是現在的彩椒甜的沒事掰著吃。

還有天星星，野生的，田地邊都有，黃的比黑的好吃，想吃就帶著袋子出去採回來洗洗吃。

吃山葡萄，把牙都吃酸倒了，家裡也不能總給買葡萄，自己跟鄰居要根山葡萄苗自己護理冬天還埋根可上心了。

還種過一顆杏樹，家裡買杏吃每次吃都把核扔到園子裡，後來真的長出來了，就移到園子中心，每年精心伺候打藥除蟲，後來長得可好了，每年都比鄰居的早熟，結得太多了吃不完熟透掉下來太可惜了，姐姐和媽媽就用床單接著，我用竹竿打。送了鄰居好友還有剩餘就裝在桶裡，帶個小彈簧秤和姐姐用腳踏車走街串巷去賣，特別有成就感。後來發現這樣挺好，暑假待著沒事就和姐姐推車賣冰棒兒，2毛錢一根，呵呵，暴露年齡了。