枸杞是一種常見的中藥食材，跟其他的中藥食材一樣，枸杞也是具有保質期的。枸杞中含有豐富的粘性糖質成分和脂肪油，很容易因受潮而變質。因此，在一般情況下，枸杞需要密封儲存並且具有保質期，保質時長為十八個月。

如果購買的是有外包裝的枸杞，當枸杞過了食品包裝袋上顯示的儲存日期之後，就已經是過期了，已經不能再食用。而如果購買的枸杞是散裝的，無法直接得知保質期是多長時間時，就需要透過觀察枸杞的外觀進行辨別。具體的方法如下：

看：觀察枸杞的外觀。一般情況下，尚在保質期內的枸杞的顏色比較純正，肉質也比較飽滿且富有光澤。如果是已經變質的枸杞，那麼其顏色就會變得黑色或者是青色。

聞：尚在保質期內的枸杞並不會有刺激的味道，而至於過期了的枸杞，聞上去是有一股刺鼻的黴味或者是難聞其他味道的。

摸：變質過期的枸杞摸上去會感受到有粘黏感，有的甚至會出現粘液。

因此，枸杞是具有保質期的。那麼，要怎麼樣才能延長枸杞的保質期呢？既然知道枸杞是很容易因為受潮而變質的，因此，在對枸杞進行儲存時，應該儘量放在陰涼且乾燥的地方，避免枸杞直接暴露在空氣中。放入冰箱進行冷藏是一種最常見的儲存枸杞的方法，溫度在零至四度左右是適宜的溫度，在這個溫度區間內有助於延長儲存枸杞的時間，不會讓枸杞過快地變質。

從事臨床工作20餘年，國家中醫內科專業委員會會絡病分會委員，擅長中醫內科疾病的治療，如高血壓，動脈硬化，冠心病等心血管疾病。

枸杞有保質期，一般保質期為18月或24月。

枸杞作為初級農產品，容易受潮而發黴變質，不同的儲存環境枸杞的儲存期也不一樣，

建議各位朋友合理儲存枸杞。如在冰箱中冷凍起來，可以讓枸杞儲存更持久。