吃芒果過敏是很正常的，但是也不是每個品種的芒果都會過敏的，一般只有少量人會過敏，如果你對某個品種芒果過敏，但是又很喜歡吃，那我建議你換個清淡點的芒果品種，比如金煌，臺牙，金興等這些品種一般不會過敏的，過敏只是嘴唇周圍有點養，第二天就好了，沒有你說的那麼嚴重吃死人，這是不存在的，所以呢不必要擔心

芒果是產在南方的水果，在我們北方是看不到芒果樹的。但是現在的交通非常便利，所以不管是南方和北方的超市都有芒果，而且價格也基本相同。

不成熟的芒果是綠色的，成熟的芒果又大又黃，也有小的，品種不同，有圓形的，橢圓形的，心形的，不同的品種，不同的味道，有酸甜的，有香甜可口的，在老遠的地方都能聞到一股撲鼻的香味，讓人直流口水。

芒果含有蛋白質，糖，纖維，維生素，胡蘿蔔素等營養成分。芒果可制果汁，果醬，果脯，醃漬，酸辣泡菜及芒果奶粉等。

《如何醃製芒果》

準備食材:新鮮芒果2個，鹽適量，白糖適量，少許辣椒

首先把芒果削皮，去核，切成薄片，加入適量鹽醃製一個小時。

然後用涼開水漂洗鹽醃的芒果，倒出醃製的苦酸水。

最後將芒果歷幹水分，倒入乾淨的碗中，放入糖，辣椒麵拌勻，爽口芒果醃製好了。

快要成熟的芒果，摘回來之後，放少許白酒，用膠帶密封，過幾天開啟袋子，也可以適用了。熟了的芒果用手一捏，軟軟的，散發著香味，吃到嘴裡回味無窮。

芒果隨好，但不要多吃，會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟，芒果性質帶溼毒，若本身患有面板病的，還有過敏體質者應慎吃芒果。

芒果樹在南方種植非常普遍，街道，校園，公園，農家小院等。它起到綠花的作用，另外，現在的氣車比較多，種在路邊的芒果吸氣車尾氣比較多，所以路邊的芒果更不能吃，那只是看風景，起到綠花的作用。