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1 # 三隻小熊果蔬
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2 # 中海聊農業
沿淮地區特別是淮河以南地區，白茬田面積非常多，僅信陽地區就有600萬畝，這些田在改革開放初期，農戶沒有其他收入情況下絕大部分冬季種植的是小麥和油菜。
隨著經濟發展，農民就業渠道越來越多，冬季種植小麥和油菜帶來的收益已經和務工收入沒法相比，再加上近年來雨水增多，小麥油菜產量不高，收益太低，再加上在收割小麥期間來回奔波，又會耽誤掙錢，所以乾脆選擇冬季撂荒。
這種習慣延續到土地大規模流轉時，種田大戶也不再敢於嘗試種植小麥油菜，雖有零星種植，但效果也不太好，究其原因應該是以下原因:
1、油菜機械化程度太低
油菜機械化程度太低，人工投入太大，勞動效率不高，這也是農民不種油菜原因。
2、小麥品種選擇不對路
在前些年，由於雨水較少，淮河流域開始放棄紅皮小麥品種，轉而種植產量更高的北方白皮小麥品種，從豫麥18開始，大部分地區都變成了白皮小麥的天下，紅皮小麥因為株高比較高，抗倒性差，幾乎全部退出這一市場，隨著淮河流域降雨增多，白皮小麥耐漬性差，不抗穗發芽，高感赤黴病，農戶不再種植小麥就是必然。
3、農田水利設施老化年久失修
種植小麥和油菜排水是第一位的，由於多年只種植水稻，田間排水系統嚴重堵塞，每逢降雨，麥田變成稻田，結果麥子還沒成熟，已經被淹死，也就不會有產量。
4、植保技術不到位
在土地到戶之初，由於農業投入品太少，植保措施不到位，再加上人們對於產量要求不高，化肥使用也少，病蟲害相對發生也不嚴重，現在種田大戶還按照老的傳統種植小麥，病蟲害造成減產非常嚴重也會影響種植戶收益。
要解決以上問題需要做到:
提高土壤肥力。加強農作物殘渣還田，增施有機肥。加強溝渠路等農田水利設施的建設。確保土壤改良旱澇保收。選擇適宜品種。合理佈局。利用科學化。