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山藥為薯芋科薯芋屬中能形成地下肉質根的栽培種,又名淮山芋、懷山藥。
山藥常作春季栽培,於3月下旬至4月上旬播種,最適宜10月下11月上採收。山藥性喜高溫,不耐霜凍,氣溫25-28℃最適宜生長,但忌水澇,喜深厚、肥沃的砂壤土、粘土、純砂土使根鬚根多,多扁頭和分叉影響品相。種山藥耕地深度以50-2000px為好,每畝用腐熟有機肥2000-3000公斤,翻入土中作寬1.3米連溝高畦,山藥塊根具有很強的極性,只有朝向莖的一端才能萌發不定芽,故種植時應該注意不能倒置,若使用量餘子繁殖的按行距1250px,株距250px種植。
問題:種植山藥可以使用哪些氮肥?怎樣施氮肥?答案:種植山藥肥料成分比例要合理,氮肥多,磷鉀肥也不能偏缺,要齊全。使用有機肥,特別是農家肥一定要慎重,避免地下害蟲危害山藥莖塊,造成品質下降。種植山藥有機肥是最好的肥料,因為,所含氮磷鉀和中微量元素肥料比較齊全,特別含氮量高,非常適合山藥種植。但必須重點說明的是,農家肥必須要透過高溫反覆發酵,消滅寄生在肥料中的寄生蟲和蟲卵,或使用殺蟲劑消滅,否則,在山藥莖塊生長過程中,就會出現如地老虎、蠐螬、金針蟲等等危害山藥莖塊,形成穿孔和蠶食槽缺,造成品質下降。最好的有機肥是發酵的油餅肥,因肥料本身不帶有寄生蟲,並且氮磷鉀全價肥,營養豐富。還有雞糞豬糞透過高溫發酵,也是非常優質的有機肥。復混化肥也是非常好的選擇,但普通商品復混肥,氮量過少,可以另加碳酸氫銨等適量氮肥和其它中微量元素肥料,來補充復混肥的營養成分的不足。施肥方法,一般採用基肥或深施為宜。總之,山藥種植依據生長特點和需肥要求,氮肥偏重,磷、鉀肥適量,中、微量元素肥料不能偏缺。【以上是本人觀點,如有不妥,請大家在留言區處留下你寶貴的意見,並積極參與評論,特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先,一起探討三農問題!】