巨峰葡萄，原產日本，系大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交而成，屬中熟品種，1959年引進中國，巨峰葡萄以其適應性強，抗病、抗寒效能好，喜肥水等優點在全國各適生區大面積推廣。

巨峰葡萄還有很多特點，深受廣大種植戶的好評，其果實穗大、粒大，平均穗重400-600克，果粒重約10~15克左右，最大可達20克，成熟期在8月下旬。

因其生長特性的原因，伏尾初秋正是果實長個頭的黃金時期，天氣乾旱當然會直接影響果實的膨大，但採摘下樹前2-3周並不宜灌水，根部水分過於充足會促使新生枝條旺長，營養分散，也不能深施基肥，損傷營養管道造成輸送中斷。最有效的補救措施是採前1月和2周兩個時間點，各噴施一次葉面速效肥，通常以磷酸二氫鉀為最佳肥選，濃度不宜超過0.3%為最好。

葡萄果實發育過程遵守下圖表述的規律：

你所說都乾旱造成果粒較小，就是在果實快速生長期遇到了乾旱逆境，這個時期細胞分裂迅速，對水和肥需求量都很大，如果水肥不足就影響果實正常發育，果粒長不大。

到了二次膨大期主要是果實細胞的膨大，細胞分裂基本停滯。

如果你的葡萄現在處於硬核期或者二次膨大期，可以透過小水勤澆的方式補充水分，並結合施肥，促使葡萄膨大，但效果不會很明顯。

水肥過多還可引起嚴重裂果。

因此，結合疏果（疏剪掉一部分果粒，讓果穗鬆散），加上水肥補充，可在一定程度上再次膨大果實。

切記：萬不可大水大肥，更不可使用膨大劑！