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1 # 懶貨小優
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2 # 數控程式設計大空翼
用料：子雞半隻、毛豆米250g、姜、蒜頭、黃酒、鹽、糖、雞精適量毛豆米燒子雞的做法：1.子雞洗淨、水瀝乾、切塊備用2.毛豆米洗淨備用3.鍋中油大火加熱後，將子雞倒入鍋中翻炒4.鍋中加入適量水、鹽、醬油、糖改中火燒15分鐘，再加入毛豆米燒15分鐘，中間翻炒兩次，燒入味即可出鍋，出鍋前加點雞精。
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3 # 使用者8125325138772
鹹菜燒毛豆的做法
主料
鹹菜
150g
毛豆
400g
輔料
糖
30g
食用油百
40ml
步驟
1.把鹹菜度行乾淨，並切碎問
2.把毛豆答剝出來，洗乾淨，瀝乾水份
3.起油鍋，倒入毛豆稍加翻炒
4.炒至毛豆轉色，加入糖
5.再加入鹹菜
6.再加入適量的清水，燒五分鐘即可起鍋
1，鹹菜在水裡浸泡一個小時2，把毛豆剝好，鹹菜切的越細越好3，鍋里加油，炒熟毛豆，盛出4，鍋裡再加入油，油量多一點，倒入鹹菜，把小辣椒也倒入鍋中翻炒5，加入毛豆一起翻炒，加白砂糖，糖的量要多一些，要蓋住鹹味6，盛出，超下飯的毛豆炒鹹菜就完成了！