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新葉沒有毒,並且也是止咳好藥
照劇中所說,自然掉落的老葉是止咳、化痰的好藥;新葉,也就是嫩葉,是有毒的。但何富樂中醫師表示,藝術創作不能等同於生活,枇杷新葉是沒有毒的。
枇杷葉是中國傳統中藥,具有清肺化痰止咳、降逆止嘔的功效。始載於魏晉時期的《名醫別錄》:味苦,平,無毒。在唐代、明代的醫書中,枇杷葉也都被收錄其中。
何富樂中醫師介紹,枇杷葉至今仍是常用的中草藥,大家熟知的枇杷膏、枇杷露等止咳藥中,用的就是枇杷葉。
而枇杷葉入藥,並沒有刻意區分老葉或嫩葉。每年的5~10月,都是枇杷葉的主要採收期,這時期的枇杷葉已不屬嫩葉,而是成熟葉和老葉。這主要是為了配合果樹枇杷的修剪時間,不影響枇杷果的品質。
若硬要細究,嫩葉甚至比老葉藥效還要好,有現代醫學研究發現,枇杷葉中藥用有效成分總黃酮含量,嫩葉還高於老葉。
在《延禧攻略》中,魏瓔珞剛入宮時,無意中撞見高貴妃以送枇杷膏給愉貴人治咳嗽為由,想害愉貴人流產。可是太醫檢驗後,並未在枇杷膏中發現毒藥,這時魏瓔珞挺身而出說:“枇杷老葉沒有毒,但新葉有毒。”在劇中坐實了高貴妃陷害的詭計。作為清熱止咳良品的枇杷葉,是不是真的有毒呢?
《北京市中藥飲片炮製規範》中規定:枇杷葉炮製需除去雜質及梗,刷淨背面絨毛,洗淨或噴淋清水,悶潤2-4小時,切寬絲,乾燥,刷去碎屑。《中藥飲片標準圖鑑》顯示鮮枇杷葉上有一層毛,會刺激咽喉,導致咳嗽,起不到清熱止咳作用。所以,按照中藥飲片炮製規範會將鮮枇杷葉晾乾,然後去除表層的毛,這就是“老葉”。老葉的寒性較新葉低,適合大多數人使用。但是新、老枇杷葉都不會導致流產、沒有毒性。