回覆列表
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1 # 輕食味道彭嚓嚓
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2 # 隗仕英
本人覺得不管農產品出自哪裡?首先要看顏色是否新鮮,其次看產地以及上市時間和應季和反季就,如果是應季產品味道會更加的鮮美了。
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3 # 陳安娜2020
謝謝邀請回答。1挑農產品的話。本身我是從農村出來的,我覺得。自己種的最好,無藥害 純天然綠色食品如果大棚種值的那種,我覺得少吃。那個農藥和激素打的太多了,因為我親眼目睹過種植過程。尤其是那個西瓜,完全是催熟和那個打了色素劑,催熟的。所以口感都不一樣。吃多了對身體是有害的。挑蔬菜和水果的話,我一般會選市場裡的那些老奶奶老爺爺,基本上賣的很少,但是自己種植的那種很新鮮,很綠色的那種。沒有打過農藥。一眼就可以看出來。第一可以光顧老奶奶和老爺爺,第二也可以吃到純天然的,例子,疏菜水果。
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4 # 瘦虎愛美食
我個人的理解:農產品可以分為動物農產品和植物農產品。
我們平常食用的農產品存在的問題有農藥和獸藥殘留超標,為了保證存活率,大量農藥獸藥的使用,導致獸藥,農藥產品殘留超標,
還有動物疾病(豬流感、禽流感),還有環境問題導致有毒有害物質超標(工廠廢水排放),
還有人為摻假的可能,因為選購的時候,不能僅僅只看產品的包裝和外表。
購買的時候:在大城市買農產品要去設有速測點的大型超市或大型農貿超市,這裡有嚴格的檢測與監控,質量上有一定的保證。
中國現有的農產品質量認證分為三類:無公害農產品、綠色食品、和有機食品。在購買時要仔細辨別真偽,同時要去看農產品的外觀、色澤、氣味。
動物農產品:要看外表肉的色澤如果發暗,氣味刺鼻、摸上去發粘的話,就不要選購了,要及時反饋給賣家。
植物農產品:新鮮蔬菜水果外觀一般都是色澤鮮亮,菜葉和果肉緊緻,不發蔫,沒有幹葉子和斑點。
食用農產品的時候也有需要注意的地方:比如楊梅買回來需要在鹽水裡浸泡,土豆發芽、發青不能吃,有毒(龍葵素)麻嘴。
對於農產品怎樣挑選,這個問題太寬,如果是山竹就挑捏得動的,因為硬的都是壞的;香蕉挑成熟不均勻的,因為自然熟的香蕉都是頭尾熟得不均勻,很黃很漂亮的香蕉要注意;西瓜看瓜藤,如果是綠的,新鮮的就是剛摘不就的,甜度相對高,還有拍起來彈手的比較好,有空鼓的聲音說明熟過度了,裡面可能有空瓤現象,如果是藤幹了,說明瓜被摘回來好久了,可能不是本地瓜。榴蓮挑果瓣均勻的,形態好的,不然開出來有可能裡面少肉。