食用醋是有機酸，作物的細菌、病毒病和蚜蟲，都適宜在中性或鹼性條件下繁殖生長，葉噴食醋對這些病蟲害防效較好；最大的作用是：食醋中的維生素、蛋白質、乳酸、醛類等物質，使農作物葉綠素含量劇增，加速細胞新陳代謝。這種方法對多種作物均有明顯的增產效果，簡單、無害、低成本。對比試驗資料表明：在蔬菜上增產10-30%，在小麥上增產12.3—15.6%。噴施食醋一背水的成本才2毛。

給作物噴醋，能讓莊稼增產10-30%？加上它莖稈粗、長勢強

一、食醋+丹濃葉面噴施3天后，莊稼快速轉綠：使莖稈粗壯、長勢強勁

1、眼下，國際一流農化企業都在加速研發新型葉面肥，象先正達的益施幫，拜耳的碧靚等都不錯，愛華的丹濃以其卓越的營養鏈設計、一目瞭然的田間效果在眾多產品中脫穎而出——丹濃分子中的酚、醌，形成一個氧化還原體系，使作物呼吸加速，代謝加速，生長加速，噴施3天后，莊稼快速轉綠，促使作物莖稈粗壯、長勢非常強勁。

噴施3天后——莊稼快速轉綠，促使作物莖稈粗壯、長勢強勁

2、西南農業大學（現西南大學）蘭教授，在指導300畝藤椒基地生產中發現：噴施丹濃後——花椒葉片變大、增厚，莖稈粗壯，葉脈間碳水化合物明顯增多。究其原因，一是丹濃強烈刺激作物根系，大量生髮毛細根，加快了對離子營養的吸收和轉運；尤其是丹濃富含甘氨酸等葉綠素合成因子，顯著促進葉綠素合成，提升植物生命活力。二是丹濃中的高純腐殖酸（HA），通過葉面直接供應作物養分，比從根系吸收、轉換養分快8倍以上，對已營養不良或根系吸收障礙的作物來說，價值更加凸顯。

3、使用丹濃的時候，一背水加一兩食醋，還有一個明顯好處：農藥和肥料偏酸性，農村一般用偏鹼性的井水稀釋，往往會降低藥效，加一點醋能中和掉鹼性井水——稀釋肥料和農藥最理想的正是中性水

。

用丹濃，給作物補血

凡事沒有絕對，但是經過試驗後得知，合理並正確對蔬菜和一些作物噴醋，能有效改善其品質和產量。同時，還能抑制植物光反應，提高光合作用效率在10%。另外，其他成分對植物合成吸收均有明顯的效果，因此食醋是一種非常有效的植物“新增劑”。

噴醋常見於蔬菜類作物，例如白菜、辣椒、番茄、黃瓜等。為何噴醋能有效改善品質和提高產量，這主要是因為醋中含有大量醋酸、乳酸和氨基酸等物質，以及甘油、醛類化合物、無機鹽等營養成分，噴醋後這些物質會被植株和葉片充分吸收利用，所以對植株生長髮育有很好的幫助。

不僅如此，噴醋後能提高光合作用，增加植物的抗性。尤其對於常見的白粉病、霜黴病、黑斑病、葉斑病及細菌性病害等有一定的抑制作用。同時還能有利於驅除蚜蟲等，並有利於預防病毒病。病蟲害的減少，自然就能改善蔬菜的品質和提高產量。

雖說噴醋能帶來不少好處，但是並非所有作物都可以，而且還要掌握噴醋時期及用量。例如番茄、黃瓜可在開花期至結果期，稀釋300倍醋液進行噴施，每隔7~10天噴一次連續3~4次即可。而辣椒可在定植期後3天左右，稀釋醋液400倍進行噴施，大概隔7天左右噴一次，連續3~4次左右便可。

食用醋(白醋)相信很多人都知道它有用處，不僅可食用，還可以用來洗臉泡腳等。但除了這些之外，你可能還不知道它對植物的生長也好處多多吧~！

一、施用食醋的好處

1、防止黃化病

2、促進植物生長---用300倍食醋溶液，在茶花孕蕾前噴灑全株，每隔十五天噴一次可使茶花葉片增大0.2-0.4cm，花量增加8%，分枝增加20%。

3、增強植物抵抗力---月季白粉病、杜鵑黑斑病等，可用150倍食醋液噴灑三次，便可得到有效控制，此外，對花卉霜黴病、葉斑病等，噴灑食醋也有一定的預防和治療作用。

4、殺菌消毒---施過有機肥的盆花放在室內會有腥臭味，如果澆入適量的醋液既能消除異味，又能使土壤殺菌消毒。

5、防治害蟲---用棉球蘸些食醋揩花葉，可使介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲等騷動不安，然後掃下來消滅。

6、減輕藥害---向枝葉上噴適量醋溶液，可減輕藥害。

二、施用食醋的要點

1、必須選用良好食用醋，切忌用化學工業用醋及變質的食醋;

2、濃度必須嚴格掌握，不得隨意加大;

3、使用時間一般要在早晨和傍晚噴灑，切記不要在酷熱的Sunny下噴施;

4、對仙人球、多肉植物等性喜偏鹼性土壤的植物一定要慎用食用醋溶液。

醋本是一種酸性調味品，可豐富食物的色香味、保護蔬菜的營養成分、祛羶除腥、保鮮防腐、殺菌解毒等作用。同時醋也是一味中藥，有殺菌、降壓、減肥、消除疲勞、防止骨質疏鬆等功能。現代農業科學研究已證實，醋在農業上也有著廣泛的用途。

當做葉面肥

食用醋可以調節和促進作物生長髮育，葉面噴施食醋有很好的增產效果。農作物種類不同，葉面噴施濃度也有一定的區別。

一般醋的濃度稀釋為300~500倍（稀釋後PH值接近中性），對於葉面有蠟粉的品種，如蘋果葉片有蠟粉，噴施濃度可以適當提高。

當做除草劑

不同濃度的醋對雜草也有一定的殺滅作用。研究表明，10%~20%濃度的醋溶液對一年生的雜草有80%~100%的殺滅能力。5%濃度的醋對雜草的殺滅效果不太明顯，而且濃度過高也可能存在風險。

總的來說，醋作為除草劑，可完全降解，不會對土壤產生汙染。但是醋作為除草劑，在穩定性方面有一定的侷限。

當做植物保護劑

米醋含有醋酸、氨基酸、甘油等多種化合物，具有酸、甜、香、辣、鹹五味；醋不僅能抑制腐敗菌的繁殖，而且對各種病菌也有較強的殺傷力。因此，對農作物病蟲害進行防治，就常常用到醋。

1、製作引誘劑

通常用米醋60mL、白酒10mL、食糖30g、水100mL，再加入90%晶體敵百蟲100g，製成毒漿，裝入盆或缽中，放置於棉花、蔬菜或麥、豆地裡事先搭好的架子上，用於誘殺小地老虎或麥粘蟲等的成蟲。

2、製作農藥增效劑

在兩種農藥混合使用時，加入一定量的米醋，能增加藥劑的穩定性，克服害蟲的抗藥性，從而起到增效的作用。

3、製作微肥增效劑

食醋與微肥混合噴施，可增加其效果，如用200倍醋液與0.1%硫酸亞鐵溶液噴灑蘭花全株或噴根，可防治蘭花及其它喜酸花卉的黃化病，一般每3d用此液噴全株1次，連續噴用3次後即可見效，比單用硫酸亞鐵效果好，且不易造成藥害。

注意事項

食用醋一般分為釀造和勾兌兩種工藝，釀造醋的效果會比勾兌的效果好。釀造的醋，口感和氣味比較柔和，可以和勾兌的做簡單區分。

你好！噴醋是能促進植物生長增加產量的。因為噴施醋溶液可以抑制植物的呼吸作用，提高光合作用效率，增加有機物質的積累，從而促進植物生長。

凡事有好的一面也有不好的一面，首先不經濟，沒有人傻到用醋去噴灑，第二是沒有科學依據，小平同志在70年代就提出實踐是真理的唯一標準，所以要實踐並得出科學依據才有說服力