用料：巧克力千層餅皮材料適量、低筋麵粉120克、綿白糖80克、黃油40克、雞蛋5個、巧克力粉15克、牛奶300毫升、餡料適量、馬斯卡彭乳酪100克、淡奶油150克、糖粉20克、裝飾適量、巧克力粉少許、巧克力塊IOO克、水果藍莓適量

步驟：1.首先準備好材料。2.把巧克力粉倒進低筋麵粉中混合好。3.雞蛋打散加入300毫升的牛奶，充分的攪拌均。4.用電飯鍋把黃油溶化。5.混合好的巧克力低筋麵粉撒入雞蛋牛奶液中。6.均勻攪拌變成巧克力雞蛋麵糊。7.加入綿白糖攪拌均勻。8.把融化好的黃油倒入牛奶巧克力雞蛋麵糊中再次攪拌均勻！9.用篩子重複過篩幾次，得到光滑的巧克力麵糊！10.用煎餅機，煎好餅皮放冰箱冷藏半個小時。11.空餘的時間我們來打發奶油，20克的糖粉分三次加入淡奶油中打發12.把奶油打發五六分就可以了。13.打發好的淡奶油中加入100克的馬斯卡彭乳酪充分的攪拌均勻，變成了陷料。14.把冷藏好的千層皮拿出來，放兩張餅皮做底。15.鋪一層薄薄的千層餡料再鋪一張餅皮。16.以此類推，直到所有的餅皮鋪完成。17.用電磁爐，把100克的巧克力隔水融化。18.用融化的巧克力擠在烤盤做成一條條的巧克力線。19.和巧克力圍邊。20.把巧克力圍邊和巧克力線放在巧克力千層上裝飾，並在上面撒上一些巧克力粉和水果點綴。