正規的手續應該需要經營執照，健康證，豬要到當地的定點屠宰地去殺，如果沒有定點屠宰就得到檢疫部門開檢疫，各地管理都不太一樣。我們這要是不去市場在自己村裡賣啥都不用辦，豬在定點屠宰花40塊錢殺了，你就是合格的豬，隨便賣

如果要是自己吃，就無需檢疫，如果銷售、運輸、屠宰生豬，那麼就要向當地檢疫站申報產地檢疫或者屠宰檢疫。取得《動物檢疫合格證明》後，才能夠出售、運輸或屠宰。申報檢疫需要什麼資料，就得問當地檢疫站，各個地方需要的資料不一樣。負責的檢疫員會查驗你的養殖檔案和免疫記錄，當然運輸工具必須在檢疫員的監督下進行消毒。用於屠宰的話，生豬還要接受瘦肉精檢測。

自己家殺的豬怎麼辦理檢疫手續？

原則上是不允許在自己傢俬自殺豬的，需要透過以下程式進行辦理

一、到你所在的鎮動物衛生監督所申報生豬產地檢疫

1、你需要保證生豬健康，國家強制免疫的豬口蹄疫、豬瘟、豬藍耳在免疫有效期內，豬耳標佩戴規範

2、衛生監督所的檢疫人員會到現場進行對生豬產地檢疫主要對於你的動物免疫程式記錄本檢查，是否免疫，是否在免疫有效期內，耳標是否佩戴規範，豬群是否健康，無明顯的病態，接下來對生豬進行尿檢，你只要不亂喂新增劑，一般尿檢肯定沒問題，合格後工作人員會開具《動物檢疫合格證明》

二、把豬拉到食品站或屠宰場

把豬拉到食品站或屠宰場進行屠宰，這個點會有專門的衛生監督所指派的工作人員進行駐點檢疫，檢疫合格後豬肉酮體會滾花開具《動物產品檢疫合格證》

大體流程是這個情況，具體的詳細的內容可以參考《動物檢疫管理辦法》，這也是主要的動物檢疫的指導、管理的條文，對你會有幫助！

本人在鎮獸醫站駐屠宰場協助檢疫檢驗工作，基本流程如下:首先拉豬到鎮獸醫站接受檢疫並出貝產地合格證明（免費），憑此證明進入屠宰場儲備欄，隨後由屠宰場彙總向獸醫站提出屠宰申請（包括頭數）次日凌晨進行宰前檢疫並出貝屠宰申請接受總並出貝準宰通知書進入待宰之後對豬胴體檢驗蓋印出貝合格證！（屠宰場收服務費每頭五十元）