新鮮做發 在於你喜歡吃哪一類口味 或者是蔬菜類做好的麵餅 上邊加一些自己愛吃的食材準備食材 －

乳酪 250g

披薩醬

彩椒 紅橙色各半個

蘑菇 3只

培根 125g

麵包麵粉 2杯

鹽 一小勺

糖 一大勺

酵母粉 一小勺

玉米油 一大勺

水 3/4杯

－ 步驟 －

1.topping: 乳酪, 披薩醬, 培根, 蔬菜

2.2杯麵包粉 加鹽, 糖, 發酵粉, 油, 水

3.揉成光滑麵糰，發酵至兩倍大。

4.麵糰壓成餅胚，在發酵20分鐘左右，然後把底部用平底鍋煎硬。

5.按順序抹上批薩醬，撒上乳酪，蘑菇片，彩椒條，培根粒。

6.180度烤30分鐘，取出，切成等分塊。成品。

－ 小貼士 －

12寸的電餅鐺可披薩模具, 同時當平底鍋

雜果披薩（1個8寸的量）

主面:麵粉100克，細砂糖5克，鹽0.5克，酵母1克，水55克，黃油7.5克。

調料:應季水果適量，披薩醬適量，披薩乳酪150克，

做法:

1、主面材料混合一起揉搓摔打以後醒發一下，用模具造型中間薄一圈邊厚，中間按平用牙籤扎眼，醒發一下，刷全蛋放烤箱220度烤5分鐘。

2、刷披薩醬，放切好的應季水果，上面放乳酪，放烤箱200度15分鐘。