水果套袋技術是近十年興起的一種增加水果商品感觀和防止寄生蟲害的實用技術，套袋是紙與塑膠薄膜的複合品。為什麼要套袋呢？水果套袋是在水果生長早期開始進行的，套袋後袋口是基本處於密封狀態，而水果依然靠樹體供給營養在袋內繼續膨大生長，同時由於袋口是密閉的，果實只要在落花後進行了滅蟲工作，在袋內生長期間是不會受到病蟲危害的，同時在封閉條件下也有利於水果表面著色均勻，這樣水果生產的商品性和銷售價值就自然而然上升了。雖然如此，由於水果長期處於黑暗的密封狀態下生長，其營養成份因缺少必要的光合作用也會有所下降，如維生素和甜度等。所以，任何事情都是對立和統一的，沒有十全十美，對事物的喜好程度深淺，只是看站在怎樣的一個角度去看待事物。

我贊成前面的河神的回答，利弊都有，但個人覺得，套，是必須的 ，因為不在種養業裡混過的人不知道，現在的果蔬在面對蟲害鳥害獸害的時候，可是會有一夜讓你回到解放前的趕腳，現在的低毒藥對抗藥性高漲的蟲兒們簡直和沒有一樣，高效的又因為殘留有各種使用限制，生物的又因為價格或者使用條件不理想，無法大規模推廣應用，鳥獸一到，落果比被吃的還多，掛袋是沒得選擇的選擇。套吧，味道差好多，兩難

水果套袋有利有弊，但總的來說，利大於弊。不然，為什麼要費時費力給水果套袋呢？哈哈，下面我細說說水果套袋的利和弊：

就像家長怕小孩子碰傷摔傷，不讓孩子去外邊玩一樣，給水果套袋也是為了保護水果，避免水果受到各種害蟲、鳥類、致病微生物、風雨、灰塵、機械摩擦的傷害。

這樣能讓水果看起來更加乾淨、光潔，提高水果賣相，減少因為病蟲鳥害而造成的損失。另外，水果套袋還能避免在噴施農藥時直接噴到水果上，所以能夠有效減少農藥殘留，是生產農殘低、安全的水果的主要措施，想買到農殘少的水果的話，就可以買套袋的水果。圖片：套袋的草莓，來源於www.1688.com

一個個袋子掛在果樹上，遮擋了Sunny，植物的光合作用就會減弱，但植物主要是透過光合作用製造糖分的，因此，套袋可能會影響水果的糖分，讓水果吃起來不那麼好吃了。

另外，有科學研究結果表明，套袋會對水果礦物質、抗氧化物質、香氣有影響，不同的袋子、不同的水果、不同的環境條件下套袋都會對水果的口味有影響，或好或壞，並沒有一致的結果。

但決定水果好不好吃的主要是品種，其次是產地，和套不套袋關係不是很密切，對於消費者，不必糾結套袋會不會讓水果不好吃，只要買自己喜歡的品種就好了。