開茶葉店想取得成功,必須具備以下知識:

一、食品法知識,確保自已的日常經營合法合規.

二、廣告法知識,經營茶葉必須進行必要的宣傳和推廣,但要有度,確保既宣傳了自己的茶葉,又適到而止,沒有違反廣告法的過度宣傳.

三、茶品質知識,務必掌握一定的茶文化知識,做到心中有底,能準確識別茶葉好壞,價格高低,從而達到既不坑人,也不被坑的境界.

筆者認為，在開茶葉店之前，我們所要面對的不僅僅是對茶葉市場的一個評估，更重要的是對茶葉文化的深刻理解。 茶文化分為兩個部分：第一個是各個地方喜歡茶，嗜茶、以茶待客的消費文化。第二個是用茶的名義進行如藝術、文學、音樂等活動。瞭解這些東西的好處在哪呢?只有知道了這些，才能更加明白茶客的心理，溝通起來也比較順暢，容易獲得客戶的信賴。 茶作為消費品，不是日常必須品，所以，開個茶葉店，其中潛在客戶並不是每一位路人或知道你茶葉店的人。有的人把喝茶當做品味，當成文化、身份的象徵，有的是因為嗜好，猶如抽菸，茶是嗜好品;同時，茶又是一種禮品，特別是普洱茶的升起，它的多種附加價值的發現，使得越來越多的人在逢年過節時，把茶葉當作禮品贈人。

開個茶葉店最少具備兩個方面的知識，首先當然是對茶葉方面的知識了，還有就是營銷方面的知識，這兩方面的知識是開茶葉店應具備的最基本知識！

開個茶葉店想做好是要下功夫的，從茶葉的基本知識到各類茶葉的對應沖泡手法再到用什麼樣的器皿沖泡最佳，每一款沖泡後的對應口感香氣的總結，茶葉都有她自己的性格，每一款茶沖泡都不一樣，不是一種手法泡所有的茶！從茶葉的加工工藝分為六大類，紅茶，黃茶，綠茶，青茶，白茶，黑茶！而這六大類又分了很多枝幹，比如綠茶有按產地來分的，杭州的西湖龍井，江蘇洞庭碧螺春，安徽的黃山毛峰，太平猴魁，南京雨花茶，四川峨眉竹葉青，江西廬山雲霧，四川能蒙頂山的甘露，石花，陝西的子午仙豪等。白茶分白毫銀針白牡丹貢眉壽眉。黑茶分安化黑茶普洱茶六堡茶。青茶又名烏龍茶，福建安溪的鐵觀音，臺灣的凍頂烏龍，武夷山的大紅袍，廣東的鳳凰水仙等！每一款適合用蓋碗還是紫砂壺還是玻璃壺沖泡，每一款茶要求的泡茶最佳水溫是多少，這個都需要時間來沉澱的。開茶葉店服務的是上門顧客需要溝通，聊茶葉知識還要有茶葉的故事比如竹葉青是陳毅命名的，茶具的公道杯是康熙微服時流傳下來的等等都需要去靜心學習！器味茶之父，水為茶之母，泡茶所需用水將就到山水上江水中井水下，茶具是景德鎮的瓷器還是汝窯的還是紫砂壺，所用茶臺是雞翅木的還是紫袍玉帶石等等都有講究！要學習茶藝瞭解什麼是關公巡城韓信點兵鳳凰三點頭等等！茶葉始於唐興於宋，茶文化淵源留長至今，學無止境！開茶葉店需要懂得經營流程需要了解上貨渠道關係到你的收益！總體而言，沒有長時間的學習積累，很難做到極致

首先要掌握基本的茶知識，比如說六大茶類和再加工茶的分類原理，六大茶類及再加工茶的核心產區有哪些，六大茶類及再加工茶的沖泡方法，比如綠茶的沖泡方法，用直線杯沖泡綠茶較好，鐵觀音用蓋碗或紫砂壺沖泡好。還要掌握茶相關產品的基礎知識，如紫砂壺、坭興陶、瓷器等相關的知識及挑選方法。能幫助你的顧客挑選泡茶的器具。要懂得茶葉的審評知識，在進貨環節才不容易被忽悠。還要熟悉當地人的飲茶習慣，進貨時才能有針對性。以上愚見，請各位朋友見諒。