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在店中買了熟五穀粉,直接碾磨成粉,商家說直接用開水衝即可,可無論如何快速攪拌都還是不能完全衝開,請教有經驗的大神?
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  • 1 # 小菊五穀養生坊

      你好,五穀粉營養豐富,微量元素也很多,非常適合各個年齡段的人。五穀粉雖好,但是很多人的衝飲出來之後結塊影響口感,十分煩惱。小菊本身作為一名多年的健康管理師,身邊的朋友也不下百次地諮詢過粉狀食材沖泡這類問題,下面我就給大家介紹一下自己衝飲五穀粉的方法,以供大家參考。

    第一步 我一般準備剛燒開的開水,一點涼開水。碗、小勺子就不說了,自己家裡有什麼就拿自己順手的。

    第二步 將五穀粉用湯匙挖三大勺(當然這個量是自己衡量,我吃這麼多就夠了),放入碗中。

    第三步 用涼開水放入碗中,這時候不能加的太多(自己把握下量),然後用小勺子攪拌幾下。輕輕將一些小的粉團按壓或者磨一下就好。直至攪拌得感覺很均了。

    第四步 新增開水,如果你喜好黏糊的就少兌一點開水,想稀湯的就多兌。

    第五步 攪!這個時候就用力攪拌吧,直至均勻就好了。

      這樣攪拌出來的五穀粉,粘稠度正好,口感又糊又滑。沒有了一塊一塊的粉團,喝起來口感非常棒。這就是我平時用的方法,說起來很簡單,訣竅就在於此。另外,女性朋友如果想補血,可以在五穀粉裡放一些紅糖。還可以放一些核桃、黑芝麻等,或者直接用五穀伴侶既養生又口感好。

    朋友們,你準備好了嗎?是不是馬上就要試試呢?

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