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1 # 普拉蒂尼
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2 # 愛好旅行的紳士
一般年夜飯都是大年三十晚上,一家人團團圓圓在家吃的,吃完就一家人看春晚,或者邊看春晚邊打麻將,年輕人的話也有可能出去玩,逛街唱歌啥的。
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3 # 輕輕江
青島是個年輕的移民城市,至今也不過120多年的歷史。我們與這座城市共同走過了一半的時光,我認為,青島的土著是在除夕的中午開始吃年飯的,除了魚、肉之外,主食要吃包子,豆腐包子,取其諧音:都福,包起來……晚上飯要吃大米乾飯,這個很重要,這是舊年的末尾飯,要吃乾飯,寓意著來年不要吃糠咽菜以稀飯充飢了,以前的農戶沒有大米,小米也可以“撈出”乾飯,後來的小食品“小米鍋巴”就是將煮成六、七成熟的小米撈出來放在鍋裡燜煮的過程中形成的一層硬殼,因為是柴火灶,火也較軟所以糊不了鍋底。至於過年的硬菜肉、魚也不是隨便就上桌的,一條整魚先要給祖宗的牌位供上,那是不可能的在除夕中午就吃掉的,不懂事兒的孩子要是夾上一筷子可就犯了錯誤,那個魚是“看”的,吃不得!我剛工作那幾年,每年的除夕中午都要去東吳家村的同學家裡送幾斤魚,因為上個世紀七十年代初,每年春節都會給市民計劃供應幾斤鮮魚,每戶為單位的。我們單位裡還要給大家出去搞上幾斤,同學家里人口多,我每年給他們送上一點兒就成了“雪裡送炭”了。人家中午全家老小一起在熱炕頭上吃年飯了,我也算是他們的一個晚輩,聽聽人家的過年話,喝上兩盅兒熱乎乎的“棧橋白乾”、“景芝白乾”那個心裡簡直美極了!那時候玩到三點多鐘再騎著腳踏車晃晃悠悠的回家與爹孃準備晚上飯,當年也沒有電視機,主要是收聽廣播節目,也是幸福滿滿的,晚上十來點鈡,吃了餃子,放上一掛鞭炮就睡覺了……由於條件限制,過年期間商店關門,各家要備足了蔬菜和食品,再就是吃飯也是提高了標準,所以年前的四、五天就要蒸上幾鍋饅頭,打上一盆豬頭肉凍,炸好蘿蔔丸子、翻花,那個年代鵝是不在計劃供應之列的,所以每年家裡都要紅燒一盆鵝肉,現在還想著那個味道呢……
一條吳石路(吳家村至石老人)從東西吳家村中間呈東西走向穿過,路南是農業戶,土著居民;路北是新市民,企事業單位的工職人員多一些。從除夕的中午開始就是路南路北兩重天了,路北的都在正常上班,路南卻放起了鞭炮,全家人開始過年了,傍晚還要提著燈籠去家墳請祖宗亡靈回家過年,燈籠是引路的……除夕夜吃了過年的餃子就給自家的老人磕頭分壓歲線了……然後半夜開始在同族之間串門拜年啦。全部拜完之後,再摸著黑到路北的朋友們家裡敲門拜年,路北的人們是從大年初一早上才算是正式過年的。至於除夕那天的什麼包子和乾飯各家隨便了,單位食堂吃什麼就隨他去了……那個五十多年以前的年真的讓人很留戀啊!(照片來自我的2019相簿,侵權必究!)
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各地習俗不同,時間不同,有的大年三十,有的是初一中午,有的是晚上!其實那天都一樣,意義在於一家人團團圓圓,和和睦睦,在這裡祝您新年快樂