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黃骨魚,又稱黃顙魚,是分佈在長江流域和珠江流域等地區的一種魚,吃起來肉質鮮美細嫩,是中國餐桌上很受歡迎的一道菜。黃骨魚中含有豐富的蛋白質以及鎂、鈉、鉀等各種礦物質,具有很高的營養價值和藥用價值。如果經常食用黃骨魚的話,將會起到很好的補血健腦和強健骨骼、增強免疫力的效果。
1補血健腦
黃骨魚中含有較少含量的脂肪,其中大部分是不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸中含有DHA成分,可以對人體的視網膜和大腦的保護和發育起到很好的作用,有利於促進智力發育,補血健腦。
2
強健骨骼
黃骨魚的骨頭中含有豐富的鈣質成分,在食用的時候,採取熬湯的方式食用,其中的鈣質會流向湯中,經常食用可以起到很好的補鈣的作用,具有強健骨骼的功效。
3
促進生育
黃骨魚的體內含有維生素E,女性食用含有維生素E的黃骨魚後,會起到促進卵細胞的排放和發育的作用,有利於提高受孕機率,起到促進生育的功效,特別適合備孕的準爸準媽食用。
4
增強免疫力
黃骨魚中含有豐富的蛋白質成分,蛋白質成分可以轉換為氨基酸,為人體提供能量。食用黃骨魚之後,可以起到很好的增強免疫力的作用,特別適合老年人和處在成長期的青少年食用。
說中醫是文化沒有錯,但是不夠全面,正確的表述為:中醫既有深厚的文化底蘊,也是至真至善至美的藝術,還是超越時空的偉大科學。
與西醫的研究方法相反。中醫最大的成功是整體觀念,在宏觀上,有陰陽五行理論的指導,建立了辨證論治的體系,在微觀上建立了經絡理論體系,使得人體內部五臟六腑之間,人體與自然環境之間,人體與社會之間都建立了廣泛的聯絡。使得懂得中醫的人有廣闊的視野。在整體觀的指導下、聰明的古人把人體看作一個國家,用治國的思維來治病,所以人體的臟腑各有自己的官職,如:心者,君主之官也,神明出焉;肺者,相傅之官,治節出焉;肝者,將軍之官,謀慮出焉。藥物也有自己的官職,根據病情的需要,將藥物分封君、臣、佐、使官職。治國思維化作成治病思維,這種思維就是用永不過時的科學思維。“各歸其位,各司其職”的馭人法則,和“疏通經絡”的馭病法則。這種超級科學思維使得到今天乃至將來,在很多慢性病的治療上,可以達到徹底碾壓號稱“科學”的西醫,絲毫沒有誇張。
中醫治病從不單刀直入,反對“頭痛治頭,腳痛治腳”的思維方式,而是通盤考慮問題,講究謀略,懂得根據病情排兵佈陣,用智慧的方法化解矛盾而治癒疾病,時而雷霆萬鈞,時而秋風細雨,收放自如,所以中醫是一門至真至善至美的完美藝術,因為完美所以不能隨便加以改造,既有深厚的文化底蘊,又能解決實際的疾病問題,所以中醫是不隸屬於西方知識體系的科學。