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  • 1 # 瘋狂地球人

    說起最喜歡的年貨,首先我們先來談談年貨的歷史和由來。

    人們辛苦勞作了一年,到了年底終於得以有時間放下工作,陪陪家人孩子,好好休息休息,為新年、為來年做準備。因此,到了年底,普遍會準備、會買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、乾的、鮮的、生的、熟的,這些都通通可以稱之為“年貨”。

    古時候,交通不方便,人們出行大部分只能靠走路,只有少數人家中有馬車等交通工具。同時,那時候的物資遠遠沒有現在豐富。人們辦年貨的方式最主要的來源就是“趕集”,趕年集就是其中最大的一次,規模最大、參與人數最多、物資最為豐富,一般在舊曆新年臘月二十五左右,趕年集就開始了,大家約定成俗,去辦置年貨。既會準備雞鴨魚肉,茶酒油醬,南北炒貨,糖餌果品,也會準備過年走親訪友時必備的一些年禮,還會給家中老人小孩購置新年新衣服。

    當然,現在各種大型超市、綜合性超市隨處可見,就拿我家這邊來說,即使是普通的鄉鎮一般都有兩三個大超市,小超市、小便利店更是隨處可見;同時,網購越來越方便、快遞運輸越來越方便,因此,人們準備年貨的方式就更多了,年貨的種類也越來越多,但是年味卻大不如前。

    不過,儘管如此,過年還是有很多必備的年貨需要準備的。

    一、先說吃的。首先就是餛飩,北方吃得更多的是餃子。我們這邊則是餛飩,早早準備好餛飩皮、餛飩餡。年三十那天家裡收拾好了以後,一家人圍坐在桌前,開始包餛飩,包好之後倒入水中,待水煮沸後就是一鍋色香味俱全的餛飩啦。

    我們這邊,年三十那天,還會包一些湯圓,有菜的、芝麻的、豆沙的,還有一些很小的無餡湯圓,這些是準備好了大年初一吃的。小時候過年最喜歡的是去各家拜年,因為總會拿到別人準備的瓜果食品,但大了以後,對過年最大的期待就是這年底的團圓,和年初一早上的湯圓了,畢竟媽媽親手包的,有家的味道。

    年初一的早上,按照習俗我們這的小孩或者晚輩年初一的早上需要上門給長輩們拜年,而長輩們也會給孩子們準備各種好吃的。小時候,條件還比較差,分的最多的也就是一些蘋果橘子、瓜子花生糖果等等。現在小孩拜年,基本都是小蛋糕、小點心、小餅乾之類的了,而且也講究牌子。雖然現在的人也不差這些,但卻依舊是不可不準備的年貨之一。

    吃上面,以前過年還會準備豬肉、魚等等,以備過年期間走親訪友的時候可以準備招待客人的飯菜。如今,超市、菜場年初二就會開門,大家也更願意吃新鮮的,這一類反而準備的少了。

    二、然後說說穿的。忙活了一年,大家都喜歡新年把自己裝扮的美美的,於是過年就肯定會買一身新衣服過年,讓自己以嶄新的姿態開始新的一年。因此,置辦新衣服也是必不可少的年貨。

    三、最後說說用的。好多地方有過年貼春聯的習慣,但我們這邊卻沒有。過年的時候,多數人家會在門上貼一對娃娃,寓意金童玉女。家裡也還會在相應的位置貼上福字,給來年帶來好兆頭。

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