專家建議，補硒要嚴格精確攝入量，建議服用有國家認證的補硒品。若每天從食物中攝取硒2400～3000微克，長達數月之久就可能出現慢性硒中毒的症狀，表現為脫髮、脫指甲、面板黃染、口臭、疲勞、齲齒易感性增加、抑鬱等。一般慢性硒中毒都有頭暈、頭痛、倦怠無力、口內金屬味、噁心、嘔吐、食慾不振、腹瀉、呼吸和汗液有蒜臭味，還可有肝腫大、肝功能異常，自主神經功能紊亂，尿硒增高。
急性硒中毒 會導致死亡
急性中毒通常是在攝入了大量高硒物質後發生的，每日攝入硒量高達400～800毫克可導致急性中毒。主要表現為運動異常和姿勢病態、呼吸困難、胃脹氣、高熱、脈快、虛脫並因呼吸衰竭而死亡。致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒張所致頑固性低血壓。其特徵性症狀為呼氣有大蒜味或酸臭味、噁心、嘔吐、腹痛、煩躁不安、流涎過多和肌肉痙攣。
急性硒中毒的患者一般都有頭暈、頭痛、無力、嗜睡、噁心、嘔吐、腹瀉、呼吸和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼結膜有刺激症狀。重者有支氣管炎、寒顫、高熱、出大汗、手指震顫以及肝腫大等表現。急性硒中毒的特徵是脫頭髮和指甲、皮疹、發生周圍神經病、牙齒顏色呈斑駁狀態。
所以補硒的時候應該注意，補的是有機硒，亞硒酸鈉屬化學無機硒，人體服用很容易導致中毒；酵母硒是在培養酵母的過程中加入硒元素，酵母在生長時吸收利用了硒，蛋白質含量為45—50%，屬於半有機，微毒
專家建議，補硒要嚴格精確攝入量，建議服用有國家認證的補硒品。若每天從食物中攝取硒2400～3000微克，長達數月之久就可能出現慢性硒中毒的症狀，表現為脫髮、脫指甲、面板黃染、口臭、疲勞、齲齒易感性增加、抑鬱等。一般慢性硒中毒都有頭暈、頭痛、倦怠無力、口內金屬味、噁心、嘔吐、食慾不振、腹瀉、呼吸和汗液有蒜臭味，還可有肝腫大、肝功能異常，自主神經功能紊亂，尿硒增高。
急性硒中毒 會導致死亡
急性中毒通常是在攝入了大量高硒物質後發生的，每日攝入硒量高達400～800毫克可導致急性中毒。主要表現為運動異常和姿勢病態、呼吸困難、胃脹氣、高熱、脈快、虛脫並因呼吸衰竭而死亡。致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒張所致頑固性低血壓。其特徵性症狀為呼氣有大蒜味或酸臭味、噁心、嘔吐、腹痛、煩躁不安、流涎過多和肌肉痙攣。
急性硒中毒的患者一般都有頭暈、頭痛、無力、嗜睡、噁心、嘔吐、腹瀉、呼吸和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼結膜有刺激症狀。重者有支氣管炎、寒顫、高熱、出大汗、手指震顫以及肝腫大等表現。急性硒中毒的特徵是脫頭髮和指甲、皮疹、發生周圍神經病、牙齒顏色呈斑駁狀態。
所以補硒的時候應該注意，補的是有機硒，亞硒酸鈉屬化學無機硒，人體服用很容易導致中毒；酵母硒是在培養酵母的過程中加入硒元素，酵母在生長時吸收利用了硒，蛋白質含量為45—50%，屬於半有機，微毒