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1 # 林美玲lin235200
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2 # 使用者8875162910110
主料
鱈魚
3條
西芹
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
郫縣豆瓣醬
適量
白糖
少許
料酒
適量
生抽
適量
蔥薑蒜
適量
花椒
少許
幹辣椒
少許
醋
適量
步驟
1.把鱈魚收拾乾淨，瀝淨水分
2.把西芹洗淨切片
3.把瀝淨水分的鱈魚靠背部切一字刀，裝盤備用
主料
鱈魚
3條
西芹
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
郫縣豆瓣醬
適量
白糖
少許
料酒
適量
生抽
適量
蔥薑蒜
適量
花椒
少許
幹辣椒
少許
醋
適量
步驟
1.把鱈魚收拾乾淨，瀝淨水分
2.把西芹洗淨切片
3.把瀝淨水分的鱈魚靠背部切一字刀，裝盤備用
主料
鱈魚
3條
西芹
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
郫縣豆瓣醬
適量
白糖
少許
料酒
適量
生抽
適量
蔥薑蒜
適量
花椒
少許
幹辣椒
少許
醋
適量
步驟
1.把鱈魚收拾乾淨，瀝淨水分
2.把西芹洗淨切片