現在都是用化肥，以前都是用土肥，人糞牛糞豬糞是農村常用的，現在農村也都是建化糞池，也很少有人養牛養豬了，沒有土肥可用了。

種植綠色蔬菜，土肥管理主要是注意土壤各種殘留問題是否達標，如果土壤沒有問題，使用的肥料以有機肥為主，化肥輔助。

種植綠色蔬菜，必須獲得綠色食品認證標識，而綠色蔬菜認證是一個漫長過程。大約需要三年以上時間。

土壤必須休耕三年，讓土壤中農藥化肥、無機物殘留徹底降解掉，而且認證機構全程監控。三年內土壤中檢測不到農殘和無機物，才能種植蔬菜。三年內土壤中有機質要達到認證標準才能種植蔬菜。認證機構會指導農民種植蔬菜的，農民必須不折不扣地按認證機構指導和要求標準化種植。

綠色蔬菜種植要做好種植記錄、生產日誌，只能使用農家有機肥，生物菌肥，不能使用激素、化肥、農藥，蔬菜不能檢測到農殘。蔬菜地周邊沒有化工企業，水、空氣、土壤不能有汙染。種植管理上，要有自己嚴格管理標準，有蔬菜檢測設定，施肥標準，標準化生產，達到認證標準後，認證機構會給予認證，並獲得標識。

綠色認證有效期一年，一年一稽核，達不到綠色認證標準取消綠色認證標識。認證機構會不定期抽查。因此，綠色蔬菜必須確保營養，確保無汙染，確保綠色生產經營。不能存在僥倖心理，使用激素、農藥化肥。綠色蔬菜必須確保新鮮、乾淨、精加工包裝上市銷售。

綠色蔬菜土肥管理技術要點，土壤中不能存在農殘，種植過程中限制使用農藥化肥、生長調節劑。必須按綠色認證標準體系生產。

最重要的應該是土壤問題，檢測土壤是否達標，既然是綠色蔬菜，化肥農藥使用肯定要科學合理。生長過程中要科學合理的細心照看。

種植綠色蔬菜，土壤必須是省綠辦或市綠辦環境監測機構工作人員測試達標的無農藥殘留、重金屬含量不超標的合格土壤。地塊要遠離城區、工礦區、交通主幹線、工業汙染源、生活垃圾場等，符合種植綠色蔬菜的條件。

肥料的管理上要注意下面三點：

1，儘量施用充分腐熟的有機質肥料。例如，各種農作物的秸稈、綠肥經高溫堆積發酵而成的農家肥，以及腐熟後的豬糞、雞糞、牛糞等動物的糞便。

2，草木灰、豆餅、菜籽餅等油料作物的下腳料。

3，礦物肥料允許使用硫酸鉀、鉬酸鈉和含有硫酸鹽的微量元素礦物鹽。用量一定要在標準範圍內。禁止使用硝酸鹽、磷酸鹽、氯化物等導致土壤重金屬積累的礦渣和磷礦石。

總之，種植綠色蔬菜平時要注重細節，一切要按照綠色蔬菜的生產標準和操作流程去做。