多彩蛋炒飯帽子

蝦6個

雞蛋2個

米飯2碗

胡蘿蔔小半根

豌豆100克

輔料

食用油適量

精鹽適量

醬油適量

蔥花適量

咖哩適量

步驟1

將2碗大米用不清水淘洗2次

步驟2

放入鐵釜內膽內，加入水量到2的位置

步驟3

接通電源，選擇精煮飯、標準、短粒米。按開始鍵

步驟4

飯鍋開始工作中

步驟5

將蝦洗淨、去皮和蝦線。用刀切成小塊，放入碗中，加入料酒泡

步驟6

飯鍋工作結束，出現提示聲。如果不切斷電源，自動進入保溫狀態。拔掉電源，悶一會兒

步驟7

開啟鍋蓋，用筷子將米飯劃散開

步驟8

準備好所需食材。將胡蘿蔔切成丁；將豌豆去皮。將胡蘿蔔、豌豆、焯熟

步驟9

將鍋燒熱，倒入適量油

步驟10

放入蝦翻炒，盛出

步驟11

另少加些油，倒入打散的雞蛋翻炒

步驟12

放入蔥花、胡蘿蔔、豌豆翻炒

步驟13

最後加入米飯和適量調料翻炒，用勺子將塊壓散

步驟14

翻拌均勻，即可出鍋

步驟15

先將飯盛進盤子裡鋪平，然後再將米飯裝入碗中壓實，倒扣在盤子中間位置。最後用薄荷進行裝飾成帽沿

多彩蛋炒飯帽子

蝦6個

雞蛋2個

米飯2碗

胡蘿蔔小半根

豌豆100克

輔料

食用油適量

精鹽適量

醬油適量

蔥花適量

咖哩適量

步驟1

將2碗大米用不清水淘洗2次

步驟2

放入鐵釜內膽內，加入水量到2的位置

步驟3

接通電源，選擇精煮飯、標準、短粒米。按開始鍵

步驟4

飯鍋開始工作中

步驟5

將蝦洗淨、去皮和蝦線。用刀切成小塊，放入碗中，加入料酒泡

步驟6

飯鍋工作結束，出現提示聲。如果不切斷電源，自動進入保溫狀態。拔掉電源，悶一會兒

步驟7

開啟鍋蓋，用筷子將米飯劃散開

步驟8

準備好所需食材。將胡蘿蔔切成丁；將豌豆去皮。將胡蘿蔔、豌豆、焯熟

步驟9

將鍋燒熱，倒入適量油

步驟10

放入蝦翻炒，盛出

步驟11

另少加些油，倒入打散的雞蛋翻炒

步驟12

放入蔥花、胡蘿蔔、豌豆翻炒

步驟13

最後加入米飯和適量調料翻炒，用勺子將塊壓散

步驟14

翻拌均勻，即可出鍋

步驟15

先將飯盛進盤子裡鋪平，然後再將米飯裝入碗中壓實，倒扣在盤子中間位置。最後用薄荷進行裝飾成帽沿