外賣作為一個最新領域的行業，其實在很多年前就已經存在，比如一些商戶自己做快餐去網咖 去商城送 拉上一車，一趟就送完了！那個時候已經出現，是沒有一個完善的統稱！

隨之後來的美團的出現，徹底的打開了外賣在中國的格局，由於當代的生活的過於舒適，不像以前的人為吃喝犯愁，都得自己做，外賣多簡單自己送到家門口。

其實作為一個外賣小哥，真的勸你們別吃那些東西了什麼麻辣燙 米線 我們每天送餐真的知道他們怎麼做，看的你真的反胃 當然不包括所有的商家 但是大部分真的是這樣 除非你點特別高檔的地方。而且用塑膠袋裝 餐盒裝 現在的人就是太注重口味，不想的衛生乾淨不，只要我吃的好吃！

儘管這是我的工作，但是我還是勸你們少吃，還有所有的什麼夾肉餅 唉不說了 太多了類事這種東西，

讓我們接著來談外賣的發展，這個東西已經走上了正軌，點外賣的會越來越多，儘管他知道不乾淨，依舊會去吃，如果說什麼行業撐起來了外賣，公司不管飯的，上網的小孩子，一天累了一天回家懶得，

我儘管每天9點出去跑 晚上10點回來 我累的就快跌倒了，不休息 就想的多跑一個掙6塊，回了家依舊自己弄點稀飯，饅頭，偶爾自己炒炒菜真的挺好的，乾淨衛生比外賣強的幾百倍！

以上就是一個太原外賣小哥哥的看法！

順便問一下，有山西老鄉嗎！

2013年是外賣行業全面爆發的時期。

調查顯示，自2013年網路訂餐軟體正式進入人們生活以來，外賣平臺便猶如雨後春筍般紛紛湧現，線上外賣的發展之快令人膛目。

為什麼是在2013年呢，勺子課堂有分析認為，一方面是因為在此之前，這個行業一直沒有實現標準化和規範化；另一方面，外賣行業的爆發需要一個群體的引領，這個群體就是80後、90後，他們引領了移動網際網路時代，而移動網際網路反過來推動了他們消費需求的爆發。

這個群體對新的消費特別敏感，喜歡宅，正是這種特性給了外賣生存的市場空間，直接催生了外賣行業的崛起。