栽培雙孢菇的培養料進房後都要經過消毒處理。延熙堂消毒後地培養料偏乾的，可用1%~2%尿素水噴灑補充水分，然後及時播種。菇床的培養料經翻鬆整理後，當溫度在28度以下、不再升溫時及時播種。菌種要經過嚴格檢驗，保證質量才能使用。播種方法有穴播、撤播和條播等。播種時工作人員及使用的器具要做好消毒工作，減少雜菌汙染。
（1）穴播：把菌種從種瓶挖出，去掉老皮和結塊的菌種，培養料按株、行距8釐米*10釐米或10釐米*10釐米，深3.5~4釐米開穴。把約1立方厘米大小的種塊放入穴中，然後蓋上培養料，但不要全部覆蓋，稍露一些為宜。若養料草多、糞少，可播深些。相反，可播淺些。1瓶750毫升菌種可播0.2~0.3平方米的培養料。
（2）撤播：把培養料面層颳去3~3釐米厚的1層後，把菌種均勻撒入，然後再把培養料蓋上。這種播種應用較多。
（3）條播：培養料按10~15釐米行距，挖深2~5釐米淺溝，把菌種播入，再覆蓋培養料。這種方法省工，但用各路 量大。
播種後把培養料輕輕拍緊，用報紙或牛皮紙覆蓋菇床，以保持菇床的溫度及防止雜菌孢子飄入。如菇房溼度大，溫度高，可以不蓋紙，並適當開門窗通氣。有條件的，可以不蓋紙，而蓋1層薄薄的新鮮幹稻草更好，有利於菌絲早發育，提早出菇。
栽培雙孢菇的培養料進房後都要經過消毒處理。延熙堂消毒後地培養料偏乾的，可用1%~2%尿素水噴灑補充水分，然後及時播種。菇床的培養料經翻鬆整理後，當溫度在28度以下、不再升溫時及時播種。菌種要經過嚴格檢驗，保證質量才能使用。播種方法有穴播、撤播和條播等。播種時工作人員及使用的器具要做好消毒工作，減少雜菌汙染。
（1）穴播：把菌種從種瓶挖出，去掉老皮和結塊的菌種，培養料按株、行距8釐米*10釐米或10釐米*10釐米，深3.5~4釐米開穴。把約1立方厘米大小的種塊放入穴中，然後蓋上培養料，但不要全部覆蓋，稍露一些為宜。若養料草多、糞少，可播深些。相反，可播淺些。1瓶750毫升菌種可播0.2~0.3平方米的培養料。
（2）撤播：把培養料面層颳去3~3釐米厚的1層後，把菌種均勻撒入，然後再把培養料蓋上。這種播種應用較多。
（3）條播：培養料按10~15釐米行距，挖深2~5釐米淺溝，把菌種播入，再覆蓋培養料。這種方法省工，但用各路 量大。
播種後把培養料輕輕拍緊，用報紙或牛皮紙覆蓋菇床，以保持菇床的溫度及防止雜菌孢子飄入。如菇房溼度大，溫度高，可以不蓋紙，並適當開門窗通氣。有條件的，可以不蓋紙，而蓋1層薄薄的新鮮幹稻草更好，有利於菌絲早發育，提早出菇。