出現質量問題，是你籤的字，承擔責任是少不了，主要責任是勞務隊，你和公司要承擔連帶責任。 你只是實習生還沒權利簽字，可以說簽字無效，承擔連帶責任是給你一個教訓，特別技術方面，如果你沒百分百把握就不能隨便給任何施工人員做交底，一旦施工人員按照你的方法施工造成問題，返工費等你脫不了干係。 實習生雖然不是正式員工，但你籤的每個字，每個技術交底都是要為公司利益著手。像你這種情況，現場沒技術員，你沒把握就不能簽字，哪怕停工也不能籤，你不籤至少你沒責任，最多挨個批評，總比你簽字承擔責任要好的多，如果出現質量事故，甚至要判刑。 你這可以找公司負責這一塊的協商，講你這是為工程進度簽單，態度誠懇，會對你罰款少點。

中國各類院校的學生在正式走向工作崗位前，絕大多數都有一個實習的過程，但是，實習生和實習單位之間的法律關係不是勞動關係，中國現在也沒有一部專門法律來對此進行說明，本質上是屬於勞務協議，如果是故意或者重大錯失，可以向實習生追責，一般是由公司來承擔的。具體要看勞務協議的內容！還是建議實習生在拿不準的情況下，不要隨便籤字，一旦簽字就可能會對此負責人，罰款是小事，出現重大事故，可能會坐牢！

如果你截止目前為止，未曾與施工單位簽訂任何書面、有法律意義層面的實習協議、合同等等諸如此類，就是說，只是口頭約定、無任何紙面佐證，那麼嚴格意義上講，你與實習單位不存在任何人事等糾葛關係，你參與其中的任何行為都沒有法律效力，無功亦無過。迴歸題目，你是不應承擔法律責任的，因為你的簽字沒有效力。

但是，沒有法律責任並不代表你沒有其他責任。你是工地實習生，某種程度上講，已是工地的一份子（雖不是正式份子）。你在工地，工地就要供你吃住，為你提供學習條件，可能還會給你些許金錢補助，這是你享有的權利；你在此工地實習，也算一種現場工作。即為工作，就要盡到工作職責，這職責包括工程的各個方面，進度、質量、安全等等。這是你應盡的工作義務。現在再回到題主具體問題。混凝土澆築令、生產任務單都是籤自己名字，換個角度講，假如沒有出現質量問題，一切都正常進行，那麼屆時算混凝土澆築量、工程進度時，是不是有你一份功勞呢？因為有你在、籤你的名字，保證了供應商材料的持續供應、施工進度的正常進行，沒有窩工，若在加上沒有師傅帶領你即能獨擋一面獨自完成這種情況，說不定還得給你褒獎呢。不是沒有這種可能。現在出了質量問題，卻想撇清的乾乾淨淨沒有一點問題，這恐怕於情於理都說不過去吧？

所以說，若你儘管當初沒有簽訂任何紙面上具有法律意義的文書，你依然免除不了連帶責任，經濟的、職位的，等等。

如果你當初已簽訂了實習協議、合同等等，有相關約定，那事情就更簡單了，依合同走法律程式或本單位規定辦理即可。

最後還是想提醒下工地實習生，從進入工地現場的第一天起，就儘量完善自己手續，與單位雙方明晰各自權責利，以免出現問題發生扯皮現象。