把麵粉放進盤子裡面，然後加入酵母、鹽攪拌均勻

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往盤子里加入適量清水，然後將粉和成麵糰

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往盤子倒入油，繼續揉麵團。

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不停的揉麵團，直到將油都揉進麵糰裡面。

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醒發半小時以上，直到麵糰增大

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將麵糰拿出盤子，進行排氣，常溫醒發10分鐘

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往鍋內放油，油燒開之後關火，倒入麵粉炒

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將麵粉炒成油酥

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取一半面團擀成餅狀。

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往餅狀的麵糰抹上油酥，撒上鹽和花椒麵，喜歡吃甜的可以適量撒上些白糖

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然後將麵糰捲起來

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切成4份，卷一下壓扁

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擀成麵餅

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往麵餅抹上油

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為了區分鹽的和糖的，可以給糖餅撒上了芝麻

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烤盤刷油，然後放進烤箱，烤箱預熱270度，中層上下火約20分鐘