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  • 1 # dadazhu1

    雞爪、木瓜和花生一起煲湯具有強筋健骨,補虛健胃的功效與作用。凡腸胃消化不良,筋骨荏弱和氣血不足之人,最好常喝此湯。因為湯中雞爪能強筋健骨,補益氣血。木瓜被譽為“嶺南果王”,皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁。

    在廣東民間常以半生熟的木瓜用於燉、煮、炒、做湯等,有潤腸、補腎、健胃的功效。花生性平味甘,入脾、肺經,具醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效。而雞爪則是所謂的“以形補形”,因其所含膠原蛋白比較豐富,這種膠類物質是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。

    擴充套件資料:

    不宜食用人群

    1、一般人群均可食用,適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;不適宜孕婦、過敏體質人士。

    2、雞爪特別適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長髮育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,面板黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

    3、一般人均可食用,尤其適宜營養不良,食慾不振,咳嗽痰啃之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產後乳汁缺少者食用;適宜高血壓病,高脂血症,冠心病,動脈硬化,以及各種出血性疾病之人食用;適宜兒童、青少年及老年人食用,能提高兒童記憶力,有助於老人滋補保健;花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用;花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;體寒溼滯及腸滑便洩者不宜服食。

    參考資料:

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 恆星的軌道是否能存在多個其它恆星?有何依據?