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  • 1 # 亞米奶茶磚家

    開奶茶店之前,大家都想選一家好的飲品培訓學校,先學技術。現在市面上飲品培訓學校多如牛毛,有好有次魚目混珠。那麼,新手學習飲品製作技術要去哪裡好呢?又該如何挑選一家靠譜的飲品培訓學校呢?其實簡單的來說,選擇一家好的飲品培訓學校主要看的就幾點而已。

    其一:學校的知名度。

    學校的知名度高越高,行業口碑越好,那麼表示傳授的飲品製作技術就越好,越正宗;道理很簡單,只有很好,值得信賴的東西才會有人幫你宣傳,才會名揚四方;這也是品牌的力量。

    其二:學校的教學模式。

    技術一門手藝活,得經過反反覆覆地操練才能孰能生巧掌握精通,這是母庸置疑的。考察時候需要看培訓的教學模式是不是全程實操,學員們跟著老師一起做,一起練;如果不是,反而是講配方理論多過練習,這樣是沒辦法保證學到真正的技術,這點需要警惕。

    其三:學校的教學實力。

    培訓學校飲品種類多少?是否齊全?是否跟得上市場飲品風向潮流?是否所有技術不保留,包教會?這些都要一一詢問清楚,黃牛飲品學校為了坑學員快速報名交費,可能會含糊其辭,誇大事實,這時你就要擦亮眼睛看清楚虛實了!

    其四:除了技術,學校能給予學員什麼幫助?

    比如說,後期是否有指導協助學員創業?在開店定位、投資成本預算、店鋪選址裝修、人員招聘配置、店鋪運營管理等方方面面都有一個詳細地教程指導;只管教會技術,後期就讓學員自我摸索開店流程,也不叫全面技術教學。

    學奶茶的大部分是創業新手,沒有任何開店經驗,開奶茶店的流程,包括開店過程這可能發生的種種問題狀況,這些東西如果沒有實實在在正在經營店鋪的老店長或是老闆教學,是不可能完全知道的;外行人可以紙上談兵,但聰明人都知道,那只是紙老虎,一吹就倒。

    新手想學奶茶技術,需要選擇一家好的飲品培訓學校;全面的瞭解學校,再經過認真仔細的考察後再做決定,只有這樣,才能選中真正可以學到全面技術的奶茶培訓學校。

  • 2 # 甘肅新東方倪老師

    建議你去甘肅新東方西點西餐學院學習,畢竟辦學久,授課的都是行業頂尖,而且最重要的是沒有那麼多糟心的後顧之憂!

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