知其然方可知其所以然，首先我們要知道綠茶是未經過發酵製成的寒涼性茶，茶葉裡含有豐富的天然物質，含有大量的茶多酚、葉綠素、維生素、兒茶素等成分，這些成分對我們人體的清熱、下火的功效十分顯著，所以說，經常喝綠茶的人，不容易上火哦。

綠茶的功能遠遠不止於此，它還有其他茶類沒有的功效，比如利尿、消炎、提神以及抗衰老。下面來單獨瞭解一下：

1、 利尿。平時經常喝綠茶的人，排尿次數是比較多的，主要原因是綠茶中含有咖啡鹼，這個物質成分能對我們的腎臟進行刺激，使得尿液迅速的排除體外，排尿多的話，對於身體內毒素多的人來說，平時多和綠茶是相當好的，有利於把體內毒素及時排除體外。

2、 消炎。消炎是因為綠茶裡含有的茶多酚，這個大量的茶多酚會對病原菌和病毒進行殺滅與抑制。所以說平時經常喝綠茶的人，是不容易上火和生病的。同樣身體所受的一些外傷口，也可以用濃綠茶水來清洗或者擦抹，能夠有利於傷口的癒合、修復。

3、 提神。茶葉裡的咖啡鹼成分，會刺激我們人體的中樞神經，使得人精神飽滿、舒緩疲勞，同樣還有一個功效就是對於偏頭痛也能起到一定的緩解作用。

4、 抗衰老。這個主要成分就是茶多酚，眾多研究證明茶多酚有很強的抗氧化性和生理活性，相當於人體的自有基的清除劑。同時它也可以阻斷脂質過氧化、清除活性酶，有一種說法是在抗衰老方面比維生素E還要厲害。

對於綠茶可以不可以降火，吳本山人可以非常肯定的告訴大家，覺得OK。

綠茶是可以降火的！

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綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。

綠茶是不發酵茶，由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發酵類茶等所不及。

小時候上火了，外婆會讓我把綠茶含嘴裡，嘴裡含茶葉比打針吃藥爽快多了，雖然很苦，不過那時是個聽話的孩子，只知道把茶含嘴裡，第二天病就好了。後來長大了，才知道綠茶性味：甘、苦、微寒。有清熱的功效。

清熱是中醫名詞。指清除邪熱或虛熱的各種治法。由外感溫邪引起的一般稱為實熱。邪在氣分的宜用辛涼清熱；熱毒熾盛或夾溼的宜用苦寒清熱；熱盛傷津的宜用甘寒清熱；熱在營血的宜用涼血清熱法等。

由陰虛而生的內熱，稱為虛熱，宜用養陰以清熱。養陰有滋養肺陰．肝陰．腎陰和養血．滋液等多種方法，須根據具體情況配合應用。在熱病傷陰階段，也可參合養陰清熱法。另有氣虛而致的發熱，宜用甘溫補氣藥治療，不屬清熱範圍。

適宜人群

1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2、長期吸菸飲酒過多，發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

飲茶禁忌

1、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。

4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。

綠茶降火的效果並不是最好的，綠茶的功效主要是：抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身減脂，防齲齒、清口臭，防癌，美白及防紫外線作用，而且可改善消化不良情況。

降火的茶有：金銀花、薄荷、枸杞等具有清熱降火，消暑解熱等功效，祝健康快樂！