鴻門宴》的層次結構全文分為三個部分
第一部分（第一、二段）鴻門宴前.寫鴻門宴前雙方力量對比、事件起因和各自的幕後活動.可分五層：
第一層交代事件的“導火線”：曹無傷告密以及雙方力量對比和一觸即發的緊張形勢.
第二層寫范增對劉邦的分析,勸說項羽“急擊勿失”,矛盾更加激化.
第三層寫項伯私訪張良,張良給劉邦獻計,拉攏項伯.
第四層劉邦會見項伯,為自己的行為辯護,項伯被收買.至此矛盾有所緩和.
第五層項伯勸說項羽善遇劉邦.
這一部分除子從整體上交代雙方力量雙比以外,重點是寫雙方各自的幕後緊張活動,其中以評寫劉邦一方為主.從曹無傷告密到項伯夜訪張良,表現了雙方幕後活動的激烈和複雜.曹無傷告密和范增的勸說,使形勢越來越緊張,而項伯私見張良、劉邦拉攏收買項伯、項伯勸說項羽之後,又使形勢趨於緩和.
第二部分（第三、四段）鴻門宴上.寫在宴會上驚心動魄的鬥爭.這是全文的重點部分.可分五層.
第一層劉邦謝罪.劉邦初見項羽,以花言巧語解除了項羽對他的警覺.一是用敘舊打動雙方；二是故作委婉謙和之詞,以迎合項羽的狂傲和虛榮；三是推卸責任給“小人”,以掩蓋個人野心.這樣,使項羽完全解除了思想武裝,出賣了為他提供重要的情報的曹無傷,更失去了當初“為擊破沛公軍”的銳氣.
第二層范增舉玦.范增數次暗示項羽死劉邦,項羽卻默然不應.這裡使項羽與范增之間的矛盾初見端倪.
第三層項莊舞劍.范增召項莊舞劍,欲伺機擊殺劉邦,而已被劉邦收買的項伯也拔劍起舞,保護劉邦.劍拔弩張,鬥爭陷於白熱化.
第四層樊噲闖帳.在這種情況下,樊噲冒險擁盾以入,慷慨陳詞,使項羽理屈詞窮,打亂了范增殺劉的謀劃,反而得到項羽的賞識.
第五層劉邦“如廁”.劉邦藉機離開宴會.
這一部分寫得驚心動魄,扣人心絃,卻又有張有弛,波瀾起伏.它既寫了劉項之間的矛盾和鬥爭,又反映了項羽內部的殺劉與保劉的矛盾,說明了項羽內部的不團結,為揭示這位西楚霸王的事後的失敗原因,描上了重重的一筆.
第三部分（第五、六、七段）鴻門宴後.寫劉邦脫身逃走,張良入謝,劉邦回去誅殺內奸.可分三層：
第一層劉邦策劃逃走的經過.
第二層張良入謝獻禮.
第三層劉邦誅殺曹無傷.
這是故事的結尾.劉邦儘管提心吊膽、低聲下氣,但最終得以脫身,沒有損傷一根毫毛；項羽儘管趾高氣揚,不可一世,卻失掉了消滅勁敵的機會,而且加深了項羽與范增間的矛盾.與其說,鴻門宴是以劉邦逃脫而告結束,不如說是項羽得到慘敗的結局.
鴻門宴》的層次結構全文分為三個部分
第一部分（第一、二段）鴻門宴前.寫鴻門宴前雙方力量對比、事件起因和各自的幕後活動.可分五層：
第一層交代事件的“導火線”：曹無傷告密以及雙方力量對比和一觸即發的緊張形勢.
第二層寫范增對劉邦的分析,勸說項羽“急擊勿失”,矛盾更加激化.
第三層寫項伯私訪張良,張良給劉邦獻計,拉攏項伯.
第四層劉邦會見項伯,為自己的行為辯護,項伯被收買.至此矛盾有所緩和.
第五層項伯勸說項羽善遇劉邦.
這一部分除子從整體上交代雙方力量雙比以外,重點是寫雙方各自的幕後緊張活動,其中以評寫劉邦一方為主.從曹無傷告密到項伯夜訪張良,表現了雙方幕後活動的激烈和複雜.曹無傷告密和范增的勸說,使形勢越來越緊張,而項伯私見張良、劉邦拉攏收買項伯、項伯勸說項羽之後,又使形勢趨於緩和.
第二部分（第三、四段）鴻門宴上.寫在宴會上驚心動魄的鬥爭.這是全文的重點部分.可分五層.
第一層劉邦謝罪.劉邦初見項羽,以花言巧語解除了項羽對他的警覺.一是用敘舊打動雙方；二是故作委婉謙和之詞,以迎合項羽的狂傲和虛榮；三是推卸責任給“小人”,以掩蓋個人野心.這樣,使項羽完全解除了思想武裝,出賣了為他提供重要的情報的曹無傷,更失去了當初“為擊破沛公軍”的銳氣.
第二層范增舉玦.范增數次暗示項羽死劉邦,項羽卻默然不應.這裡使項羽與范增之間的矛盾初見端倪.
第三層項莊舞劍.范增召項莊舞劍,欲伺機擊殺劉邦,而已被劉邦收買的項伯也拔劍起舞,保護劉邦.劍拔弩張,鬥爭陷於白熱化.
第四層樊噲闖帳.在這種情況下,樊噲冒險擁盾以入,慷慨陳詞,使項羽理屈詞窮,打亂了范增殺劉的謀劃,反而得到項羽的賞識.
第五層劉邦“如廁”.劉邦藉機離開宴會.
這一部分寫得驚心動魄,扣人心絃,卻又有張有弛,波瀾起伏.它既寫了劉項之間的矛盾和鬥爭,又反映了項羽內部的殺劉與保劉的矛盾,說明了項羽內部的不團結,為揭示這位西楚霸王的事後的失敗原因,描上了重重的一筆.
第三部分（第五、六、七段）鴻門宴後.寫劉邦脫身逃走,張良入謝,劉邦回去誅殺內奸.可分三層：
第一層劉邦策劃逃走的經過.
第二層張良入謝獻禮.
第三層劉邦誅殺曹無傷.
這是故事的結尾.劉邦儘管提心吊膽、低聲下氣,但最終得以脫身,沒有損傷一根毫毛；項羽儘管趾高氣揚,不可一世,卻失掉了消滅勁敵的機會,而且加深了項羽與范增間的矛盾.與其說,鴻門宴是以劉邦逃脫而告結束,不如說是項羽得到慘敗的結局.