三高患者能經常吃紅薯。

主食多吃一些全穀物是最有效的飲食方法。每天食用50克全穀物（黑麥、燕麥、小麥等穀粒的胚乳、胚芽和麩皮）能起到預防2型糖尿病的作用。紅薯、麥片能吃，但是要定量。

三高人群推薦果蔬：

1、葡萄：葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

2、蘋果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。

3、山楂：是許多消脂茶的主要成分，所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用。食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。

4、黃瓜：含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。

5、茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

6、番薯：營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的。

向左轉|向右轉

擴充套件資料

三高”人群的飲食原則

1、主食要定量，不可多吃也不可少吃；