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  • 1 # 蔣營平涐北島靜待

    可以一起吃,有好處。

    好處

    黑芝麻核桃不飽和脂肪酸含量較高,具有滋潤肌膚的作用。黑芝麻歸腎經,烏髮,補腎益氣,有抗衰老、防癌和抗輻射的功效。核桃中的卵磷脂對大腦發育有好處,且堅果類食品維生素,尤其是ve含量較高,是延緩衰老的佳品。可以將黑芝麻與核桃放在一起搗碎,拌入豆漿衝飲。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多面板會滑溜,少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,面板會變得乾燥,粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素,膽鹼,肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。

    吃核桃注意事項

    1、核桃仁要吃得適量

    核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在20-40克左右,大約相當於四五個核桃。

    2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉

    有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。

    3、應該適量、長期、堅持服用

    核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結果適得其反。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

    芝麻注意事項

    一是要保證黑芝麻是當年收穫的新芝麻,芝麻在梅雨天容易黴變,夏天氣溫高容易走油。二是黑芝麻一是需要淘洗後,炒熟後碾成碎末後食用,食用方便容易消化,營養價值高。三是有腸胃炎的人不宜多食,容易造成消化不良。四是一般是在冬春季食用,滋補效果最好。

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