大概就是炒涼皮了吧，五年前我這個廚房小白還不怎麼會做飯，有次在超市買了袋裝好的涼皮，買了兩袋，回來涼拌著吃了一袋，味道還不錯，因為調味料都是包裝好了的，一小袋調料水，裡面是醋，香油，辣油，鹽水，雞粉混合水，還剩下一份晚餐時我就準備炒了吃，先炒了雞蛋和綠豆芽，然後把涼皮放進去翻炒，突然想起還有一包調料水，本著不浪費的心思就給倒了下去，然鵝，我忘記了調料水裡有很多醋，，綠豆芽也出了好多水，炒出來的涼皮黏糊糊的酸不拉幾，，嘔，，以後好多年我都不吃炒涼皮米皮擀麵皮之類的東西了，，，

酸辣土豆片，備料：老家自制的泡椒切絲，自家種的土豆（洋芋）切片，少量姜蒜花椒，油加熱加入姜，花椒，土豆片下鍋爆炒，到變了顏色，稍微點一點涼水，加入泡椒，蒜末，翻炒起鍋，全程大概兩分鐘搞定

龍鳳肉，有多少人吃過這道菜的？

記得那是小時候，上小學的時候，在我們這邊農村，到處都是蛇，那天和小夥伴們去河裡游泳，游完泳，在岸上曬太陽，突然有一條大蛇爬到身上來了，說時遲，那時快，使出我的擒拿手，一把鎖喉，一條大蛇就被我制服了，動盪不得。然後我就把蛇的牙和蛇錫給拔了，讓他沒有還手之力！

我們繼續游泳去了，到了傍晚，準備回家，心想這蛇怎麼吃啊！記得小時候他們都是做龍鳳肉吃的，想到就去做，回家就把那還未成年的公雞給殺了，和蛇肉一起煮著吃，可是那個時候哪裡會做飯呀，就隨便亂做，各種料都放一點，等待快要開吃的時候，滿心歡喜的開始吃，才發現太難吃了，真的是難吃到爆炸，結果，浪費了兩條生命，還不好吃，真是造孽呀，不知道那個未成年的公雞和這條蛇內心是怎麼想的！

最難吃的是剛出來上班那會聽別人說可以用電飯鍋做出來蛋糕，於是興致勃勃買了雞蛋，牛奶糖麵粉等，然後把所有的食材放一起攪攪就放電飯鍋裡開始煮，最後發現上面爛的，下面糊的，中間還是生的，巨難吃啊，最後還是倒了，鍋也差不多廢了！

記得有一次做了個西紅柿炒雞蛋（那時還不怎麼會做菜），先是去炒西紅柿炒爛了，然後直接打蛋下去炒，最後一盆菜炒的稀巴爛，超級難吃。哎,,Ծ^Ծ,,