可行的。開副食便利店幾乎無風險，投資小，開在居民小區都行，店面相對也便宜，進貨出方便，慢慢做久了，人家會送貨上門，甚至可以一個星期或一個月結帳，不用佔壓你好多資金，唯一缺點，就是經營時間長，要有耐心，要堅持得下去。對於剛起步的人來說一，是一個合適的選擇，待你有了經營經驗，有了一定的實力，再擴大規模。

開便利店是一個雜碎的事情，所以要做好準備，磨得住時間，是一個風險很低的行業，賺的錢不多，在後期創業和經營上，不會給你有太多成長經歷和思路

便利店行業早就不是私人盈利的方式了，你既然是第一次做生意，那年齡肯定不大，我來給你講下什麼是便利店，作為一個從事零售行業13年，便利店從業8年以上，在全家、十足、紅旗連鎖等標杆企業做專職市場拓展的人來說，街面便利店已經不適合私人做了。

首先是專業性，以前競爭壓力不大的情況下，開小超市、夫妻店確實是一個好的選擇，但是現在的便利店開始已經模版化，從選址來講，每一家店都是經過3到6個月的市場調研的，從200米核心商圈的人流量測評，人流交匯點的預判，固定住戶數量的年齡結構到激客點的購買力預判（激客點是指網咖、KTV等可以增加額外收入的設施，以夜場高消費為主，現在的便利店基本上都是24小時營業的）。所有的測評都是用的專業的測算公式，加上24小時營業、代收快遞、彩票等，知名的連鎖便利店有著很強的競爭力。但是，即使是這樣，標杆企業的開店成功率不超過70%（成功率是指一年內達到預算銷售的門店，一般的盈利都是負一萬以內，就是說一般連鎖便利店只要在一年內虧損不超過一萬都是成功的，因為便利店的平均年增長銷售是7%，就是說達到預估銷售的第二年都會盈利）。

連鎖便利店的品相篩選和附加值服務是肯定高於私人的，所以就算費用上有優勢也需要一個漫長的成長期，就是說可能一年兩年都賺不到錢，現在兩夫妻打工在哪裡都可以掙10萬一年，收益是遠大於開便利店的。

第二，競爭性，給你們說個簡單的例子，現在的便利店公司總多，你要是門店一直盈利良好，生意火爆你就要小心了。我以前所在的公司是直接找你的房東抬房租，你現在房租是一年10萬，公司可以做到15甚至20萬，還可以提早一年預籤合同，先付一半的租金一年後再來收店。如果還是挖不下來，價格合適甚至會出錢買下店面，把你趕出去。如果都不行，就會在你附近或者隔壁開店直接打擊你的銷售額，讓你無法支撐退出市場。市場的競爭是殘酷的，甚至是血腥的，我以前也做過不少這樣的事情，現在想想真的是良心有愧。

第三，為了這個家，一般年輕夫妻我最不建議最超市，兩個人一個白班一個晚班，每天在一起的時間就那麼一兩個小時，把家庭搞的和分居一樣，而且長時間的守在店裡一年也沒有什麼時間出去走走看看，生活樂趣會少了很多。

總之，便利店已不適合私人去做了，還不如擺個攤賣煎餅來的自在和高收益，主要是投資少，好轉向。