痤瘡和體質遺傳、雄激素誘導的皮脂大量分泌、毛囊皮脂腺導管角化、痤瘡丙酸桿菌繁殖、炎症和免疫反應密切相關。

痤瘡(青春痘)患者能不能吃海鮮？

答案：可以多吃如鱈魚、鯡魚、 鮭魚等深海魚，這些魚類含有豐富的不飽和脂肪酸ω-3，攝取較多的ω-3脂肪酸有減少炎症因子的好處，可以減輕痤瘡的炎症。

痤瘡(青春痘)患者要少吃或不吃以下飲食:

1、少吃或不吃甜食、巧克力、乳酪等，因為高糖飲食可以透過升高血清胰島素濃度、抑制SHBG濃度和升高雄激素濃度促進痤瘡的發生；

2、少吃或不吃低脂或脫脂牛奶，原因是許多類固醇激素存在於牛奶中，激素在痤瘡中起重要作用，因為皮脂產生可能受雄激素和激素調節劑影響較大；

3、不吃酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉等辛辣溫熱食物。

痤瘡(青春痘)患者要多吃含維生素A、維生素B2、維生素B6及鋅的食物：

1、維生素A能調節上皮及毛囊角化，可以多吃胡蘿蔔、西蘭花、小白菜、薺菜、菠菜等；

2、維生素B2能促進細胞內的生物氧化過程，可以多吃蛋類及綠葉蔬菜；

3、維生素B6參與不飽和脂肪酸的代謝，可以多吃魚類、豆類及白菜等。

4、富含鋅的食物也有控制皮脂腺分泌的作用，如牡蠣、海魚、蘋果等。

儘量少吃。

1、忌食腥發食物。

腥發食物易引起過敏而使痤瘡加重,使皮脂腺的慢性炎症擴大而難以治癒。所以對海魚、海蝦等海產品及牛羊肉、狗肉等腥發食物應忌食。

2、忌食辛辣溫熱食物。

過食辛辣食物能刺激機體易化生內熱,甚至引起癰疽瘡毒病症,常常導致痤瘡復發。這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、蝦等均不宜食用。

3、忌食脂肪高的食物。

高脂肪飲食會促進皮脂腺的分泌,而使痤瘡加重,這類食物如牛油、羊油、豬油、花生油、藝麻油、豆油牛肉、羊肉、豬肉、蛋類、油炸食品、罐頭類食品、醃製食品、加工的肉類食品、肥肉和動物內臟類食物、奶油製品、泡麵等不宜過多食用

4、忌食含糖高的食物。

低能量的食物可以快速降低皮脂分泌率,同時皮脂的構成也發生變化,鱉烯的比例升高,而其它成分的比例降低。吃甜類的食物會倒堵毛孔,增加油脂分泌。如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及甜味水果等均宜少吃。

此外,屬甘溫的食品,如南瓜、芋芳、龍眼、栗子、鯉魚、鏈魚等也應少吃。尋

因此,痤瘡患者應少食甘甜、油炸燴炙、辛辣、肥膩等高熱量食品及甜味水果,控制皮脂分泌,讓面板處於健康、健美的狀態。