最喜歡的奶茶應該是用天然純牛奶製作，沒有任何新增劑。因為現代的人都很注重健康，而各式飲料有新增劑氾濫的情況。所以健康的才是最好的。價格的話十元左右應該大眾都能接受。

如果製作奶茶必須知道銷售物件是什麼人群，女性居多可以選擇甜度稍濃點的，例:紅豆奶茶（熱/冰），紅棗桂圓奶茶（熱/冰），西米和椰子肉也比較甜，如果針對學校或者少年中青年的奶茶呢建議做甜度適中即可。原味奶茶，草莓奶茶，等等各種風味奶茶是比較不錯的選擇。如果真對於有健康養生概念人群呢可以選擇原料概念奶茶店，

比如奶茶原料選擇上都做好標籤例:茶選的是滇紅原茶，伯爵茶，英式早餐茶等等。。糖選擇的是甘蔗糖（重點:0脂肪吃完不會發胖的那種）或者選用的是雲小南紅糖，臺灣黑糖等。

那麼在牛奶的選擇上就有很多講究了是選擇高脂牛奶還是選擇低脂牛奶還是選擇脫脂牛奶，包括為了降低成本還是選擇植脂末還是奶精粉等等都是很多營養學學問的，

那麼關於價格呢以上選材成本1元~5元/杯價格不等，最理想價格區間8元~28元/杯。

第一次喝奶茶是在路邊有個奶茶亭，我們同學3個，要了3杯，只見那人從個大袋子裡舀了幾勺粉放到3個塑膠杯裡，然後每個杯裡放了些豆豆，最後從邊上拎起個暖水壺，倒進去了熱水，放根管就給我們了，那時我們才知道原來這就是奶茶

奶茶的種類很多，我先列舉一些國內的奶茶種類。

奶茶的種類：中國北方的蒙古族、哈薩克族，柯爾克孜等均有製作奶茶的習慣。蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、和以酥油煮成，加鹽調理使味道偏鹹；南方的港式奶茶又稱為“絲襪奶茶”，當地飲用奶茶的習慣起源於英國的下午茶，但製法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。

1、奶茶：我比較推薦的是港式絲襪奶茶，入口純滑，微微的茶澀味混合著奶香，口感非常好。

原料是紅茶、淡奶、白砂糖。

紅茶一般是用3、4種紅茶調配的，以錫蘭紅茶為主，茶葉是碎粉末狀，這個調配的配方一般來說都是保密的，我自己是在網上購買的，口感很正！

淡奶：淡奶不是淡牛奶，而是牛奶透過蒸餾後得到的濃度較高的奶，國內有雀巢淡奶，三花淡奶，荷蘭的黑白淡奶是我比較推薦的，香味濃郁，口感很滑。

白砂糖可放可不放，看你的喜好。

紅茶的粉末是放在一個布袋子裡煮泡而成，在煮泡過程中，要來回衝幾次，把空氣衝到茶裡，這樣才會比較滑。泡好後根據需要放入淡奶和糖，一杯優質的奶茶就出來啦~！

我是生物學畢業的，但是個人建議呢，港式奶茶還是儘量少喝。都是色素和食品新增劑做的。對人體沒啥好處。至於喜歡什麼口味，每個人都有不同的喜好。看個人口味了。本人喜歡原味和藍莓味。