減肥吃奶昔代餐，喝果蔬汁可以減肥，不過這只是暫時的，因為你不能一輩子都只喝奶昔、果蔬汁等，一旦恢復正常飲食，體重很快反彈，甚至比減肥之前還要胖。

根據能量守恆定律，當攝入的能量高，消耗的能量低時，多餘的熱量就轉變為脂肪儲存起來;而當攝入的能量低，消耗的能量高時，身體就會動用以前儲存的能量來維持身體正常活動。之所以能減肥，是因為以奶昔代替正餐時，攝入的能量減少很多，而且果蔬酵素所含的能量也很低，這樣以來攝入的總能量大大降低，機體就不得不動用儲存在體內的脂肪來供能，以實現減肥的目的。

其實不一定非要喝奶昔、喝果蔬酵素才能實現減肥，只要控制好攝入的總能量，並增加機體能量的消耗，就能實現減肥。奶昔、果蔬酵素等本身並沒有減肥的功效，不要被營銷廣告所迷惑。

要想科學減肥，建議在均衡飲食的基礎上，減少能量的攝入，每餐吃6~7分飽，這樣三餐算下來總體上少吃大約一頓飯。這種循序漸進的減肥防式才不容易發生反彈。

如果親吃這些東西的同時，嚴格按照代餐的、酵素的食譜來進食的話，確實管用。一開始說不定瘦的還很快。

但是起作用的根本不是奶昔或者是酵素，而是你自己的節食計劃。不管是什麼方法，只要是要控制你飲食，讓你吃的少的，不管你為此花了多少錢，說白了就是餓瘦的。或者親會說怎麼平時自己控制飲食就不成功，就得用上這些減肥產品才可以呢？

那是因為你花錢了，還有人監督，並且對這次減肥活動有所期許，所以才會瘦。所以這些東西到底管用不管用，其實還是自己的意志力說了算。