紅棗有“天然美容丸”的稱號，滋陰補腎的功效，是養生滋補的佳品，紅棗用以下幾種做法好吃又健康。

1.粥

可以將紅棗放入小米粥，八寶粥中熬製，營養加倍。

2.泡水

用紅棗枸杞泡水喝滋陰補腎，美容養顏。

3.熬湯

不管是燉雞湯湯還是排骨湯，都可以放幾顆紅棗，不僅提味還營養。

4.糕點

紅棗紅糖製作的糕點好吃又健康，小孩子老人都可以吃。

紅棗很多吃法，我這裡介紹兩種吃法。第一，發糕——紅棗提前泡發去核備用，玉米麵加上一袋純牛奶，打大一個雞蛋，撹拌均勻，加上適量的糖助發酵，另拿碗放上發酵粉加溫開水撹拌均勻倒入面中，撹成糊糊狀，等面發至兩倍大。另拿電飯煲鍋裡刷油，把麵糊倒裡面，把切好的紅棗在上面撒一層，蓋上鍋開快煮鍵，時間到了即可，鬆軟好吃。這裡說一下和麵時棗也可同時和到裡面。

二，紅棗紅糖水煮雞蛋——紅棗枸杞提前泡發備用，兩個雞蛋洗淨備用，姜四五片紅糖適量。我這裡用的是養生壺，把所有的材料放一起煮半個小時，雞蛋撈出即可食用，剩下的紅棗湯也可以喝，美容養顏，養血補氣特別是女性朋友，可經常食用。

俗話說：“一日三顆棗，青春不顯老”，美味和藥效兼具的——紅棗，不論是當零食或是滋補品都是廣受推崇的溫補良品。

新疆灰棗有著“中華第一棗”、“天然維生素丸”的美譽，富含維生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P還有人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種微量元素，作為補氣養血的聖品。

1.紅棗泡茶，將紅棗，枸杞泡入水中3-5分鐘，等水變成金黃色，說明棗中的營養物質已經浸泡到了水中，這時再喝。常喝紅棗泡水可補肝腎，補氣養血，保持面部紅潤，還能呵護嗓子，增強抵抗力等。

2、紅棗熬粥，食材：紅棗10枚、大米100克，製作方法：將大米與紅棗洗乾淨放入鍋中，加入適量的水，煮熟即可。

3、紅棗煮糖水，食材：紅棗6個、銀耳1朵、紅薯2個、桂圓適量、冰糖適量，製作方法：將銀耳用冷水泡一天，然後將泡好的銀耳放入鍋中加入適量的水，與大棗、紅薯、桂圓一同熬煮，煮大約20分鐘--30分鐘加入冰糖就可以了。

4、棗饃：這個像做饅頭一樣把面先發好，然後取一塊麵團擀成圓形，再均勻切幾刀，捏出花樣，擺上紅棗，如圖，就可以上鍋蒸，好看又營養的棗饃就完成了。

5、紅棗豆漿：將紅棗6顆去核，黃豆一小杯洗淨，加上1000mL的水，冰糖少量，開啟破壁機濃香豆漿鍵，20分鐘完成，就可以喝了。

6、紅棗糯米：也叫紅棗心太軟，把紅棗洗淨從一邊剪開去核，糯米粉加溫水攪拌，揉至成麵糰狀，揪一點糯米麵團填在紅棗中，將麵糰填滿整個棗核的位置，全部做好後上鍋蒸10分鍋，出鍋即可食用。