回覆列表
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1 # 張大嘎
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2 # 永不停息追尋自我
如果有手藝的話應該可以吧！開在商業街或大學周邊生意應該不錯！不過這種食物我是不會經常吃的，偶爾一次還可以。
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3 # 小小闊愛滴
開臭豆腐店首先要有特別好的技術 想我嘴巴很叼 如果買了感覺不好吃我就不會再去了 其次還有選址 看你在的地方人流量也很重要 各個地方的口味
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4 # 紅心正紅
想開一家臭豆腐店的想法很好，但要根據實際情況，開在什麼地方，什麼口味，要根據客戶需求，製作各種口味。
我們都知道，臭豆腐聞起來臭，吃起來香，其色香味俱全，外酥裡嫩，清香可口。各個地方的臭豆腐創作方法不一樣，味道也就不一樣。
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5 # zz福
如果門面好也是可以的，但專買臭豆腐只能維持生計，要發財是很難的，我家也在買烤豆腐，但不是臭豆腐，是我們這邊的一種小吃，利潤大概毎個2毛錢左右，一天也只是1000多個，利潤在200左右，但燒豆腐只是其中一項，主要是米粉、炒飯為主，如果要開一個臭豆腐店，以買臭豆腐為主，我覺得利潤不會很高，如果在加上一點別的品種，我覺得還是可以。
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6 # 程小評日常
開店要先學習臭豆腐技術，準備好了資金、租門面、一個人就可以開臭豆腐店、油炸臭豆腐，然後用伴上、花椒、海椒、味精、雞精、香料(十三香)、姜米、祘米、蔥花即成。有什麼可以問我，免費指導。:
個人感覺臭豆腐要選擇比較衝要的地方，而且很重要的是你的口味要針對您本地人的口味進行適當的調整，要有一種可以做招牌的技法或者口味，這樣才能吸引更多的人。