有機食品是指不使用化學肥料和殺蟲劑等合成物質而生產的食品。

有機食品除了在生產過程中不使用合成材料外，不含任何化學食品新增劑或溶劑。在美國，1990年的《有機食品生產法》結合《聯邦法規法典》第205部分第7條，列出了生產商銷售有機食品所需的具體場所要求和標準。

而無機食品是在生產過程中使用合成材料，如化肥，農藥等製成的食品，轉基因食品也被認為是無機食品。

無機食品VS有機食品:

價格便宜

產量高

合成物質有安全性風險。

營養可能比有機食品低

合成物質可能對土地造成長期損害，也會導致食物營養成分下降

無機食品一般就是化肥，農藥為主的糧食，疏菜，果實。有機食品，現在社會不多。也不要廣告多。因為養戶會有些，但是不專業。為了經濟效益好，都會用化肥，農藥。只是分時間段了。都不可能天然的，以前牲畜，家禽，人糞尿，扎油後的下料都用在土地中間了。只澆水，修剪。人工除草。病蟲害，利用天敵來對付的食品，到那裡找，只有原始深林裡找了。也是林海雪原裡面人吃到。

無機食品太多，在下只想說有機食品這一塊。目前華人的消費觀念在慢慢轉變，少部分消費者也在開始選擇有機食品，在下目前只知道湖北十堰的碾子灣有機＋有機富硒1號土雞是國內唯一一款真正的有機功能食品。

什麼有機農產品，就是現在的的科學家教授專家給它取了一個名字，其實就是50——80年代種植方法種植的糧食蔬菜瓜果水果。