Venchi

義大利的巧克力連鎖店，冰激凌也是他們家特色，連機場裡都有分店。逛到西班牙廣場忍不住又吃了冰激凌，選了帶巧克力醬的甜筒，現場用甜筒在巧克力噴泉裡滾一圈再沾上榛果粒，然後在甜筒裡挖上滿滿的三個球，第一天就吃了兩隻gelato超滿足。另外他們家巧克力也超好吃，都是單塊散裝的，可以按重量稱著買，我買了4塊大概5歐左右，巧克力裡還有夾心，甜而不膩。

雖然現在是春天，但是廣州的白天溫度已經是26度了！此時最想來一支雪糕解解悶，炎熱天氣，辜負誰，也不能辜負冰激凌的一番美意。

所以今天，給你們介紹一款好吃還不會吃胖的冰激凌！

Venchi

Venchi是義大利傳承百年的頂級巧克力品牌，堅持新鮮、健康、美味的傳統，可以說是一家兼具顏值與口味的頂級義大利Gelato店。

Gelato是著名的義大利食品，舉世聞名，被奉為冰淇淋的經典。製作完全遵循自然原則，所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等。

甚至除了原料本生含水外製作過程不再加一滴水，綿延鬆軟的口感、新鮮且層次鮮明的味覺體驗，吃了也不會發胖。

Venchi 販售的 Gelato 都是當天製作，不加任何化學新增劑，比一般的更軟綿低脂，滿滿都是食材自然的味道。

它在世界各地都有分店，而在廣州，igc和太古匯都可以吃到！

在門外就可以看到有好多個不同顏色的雪糕模型，看過非常有食慾！

不管是哪一個口味，都可以感受到Venchi的真誠。彷彿是把水果直接軟化了放進雪糕裡！而巧克力味更是他家的拿手好戲，甜度濃郁程度都恰到好處。

但是廣州的專賣店，價格讓人倒抽一口氣，原來這麼貴的呢~~儘管有點小貴但吃了一定不會後悔哦。

金剛狼男主角Hugh Jackman都連連稱讚Venchi Gelato

他的口味多到讓你選擇困難，有10餘種，其中最出名的堅果味和時令水果味在 Venchi 都能找到，你可以到門店去親自挑選。

個人喜歡的是魚子醬系列的，印象中黑松露巧克力味道也很獨特。巧克力的取材和製作過程是很重要的。

黑巧克力去酸後，酸和澀也沒了，很容易將香味帶出來，即使是其他口味，也不算太甜。

可選紙杯和蛋筒兩種，如果你擔心化得太快，建議你選擇紙杯；當然，如果像我一樣貪戀蛋筒的香脆，就要快速小心吃哦~

另外，它家的黑巧冰淇淋是特色，有80%巧克力含量，微苦，不是很甜卻足夠醇香~

店名：Venchi

參考價格：人均 40元

推薦口味：黑巧

地址：天河區天河路383號太古匯MU層

交通：石牌橋D出口，步行110米

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