我去過泰國幾次，知道有不少華人在泰國開酒店，開餐廳。因為泰國的法律規定，對外華人經營限制比較大，開餐廳需要註冊公司，而且公司有一個外華人就必須僱傭三個泰華人，這是泰國保障本地人就業的方法。

需要辦企業執照（必須有泰華人參股，佔比50%以上）

需至少僱傭4個泰華人（股東也算在內）

需要辦理食品安全許可

需要給所有員工辦理體檢證明

需要給自已辦工作許可及工作簽證

需要給自己辦理一張銀行卡

雖然上述資料要求還比較多，太過具體的可以找中介商量，一句話，這些都是錢可以解決的。只要錢到位，在泰國註冊什麼事都有專門的公司幫你操作，避免了語言不通的煩惱。

泰國菜華人不大吃得慣，中餐廳在泰國很紅火的，主要是店面的選擇，要選在商業區，人流密集的地方，開個簡單的餐廳，不需要豪華裝修的話，費用不會太高。我在甲米奧南海灘，吃的那家中餐廳，很簡單的佈置，租金一年就三萬塊錢。老闆親自燒，店裡有3個泰華人，實際上並不需要那麼多人手，可是需要泰華人在店裡。

老闆做的烤魚很好吃，在泰國很多天都是吃的甜的，感覺他店裡的夥計都在玩手機，因為來店裡的都是華人，所以靠老闆親自接待。不過今年去覺得泰國的人流少了很多，那家店生意也不是很紅火。

普吉有家店叫9號餐廳，非常紅火，都要排隊的，也是很樸素的店面，現在開個門店在山上，人多的時候往山上拉，飲食風格也是迎合華人的口味，味道不錯，關鍵是價格也實惠，所以人很多。