粗雜糧對身體並沒有危害，只是因為富含膳食纖維，消化起來要困難和緩慢一些，也正是因為這樣所以它能夠達到減緩糖分、膽固醇、脂肪吸收速度，增加胃排空時間的效果，只要腸胃能夠適應頓頓粗糧，餐餐吃天天吃完全沒有問題。

不過很多朋友由於有三高想吃粗雜糧，但腸胃消化又不佳，這些朋友也可以每餐家粗糧，不過注意量應該稍微少一點，比如以前加了1/3的量，現在就調整到1/4。也可以慢慢加量，讓自己腸胃的耐受能力啊提高。不過一般來說，我們並不用加入過多的粗雜糧，這樣的確會帶來一些消化困擾，就連日常消化能力正常的人可能都會覺得腸胃有些不適，最多加入個1/2就差不多了，不用過多加入，粗雜糧同樣含有澱粉，吃多了同樣會因為攝入糖分過多而增肥，只是消化速度更緩慢，所以不用刻意去多加粗糧，頓頓粗糧。

不過，吃粗雜糧雖然對減肥有輔助效果，但如果要減肥的話也不僅僅是吃粗雜糧就算話的，最主要的還是要控制每日的總熱量攝入，總熱量的攝入要小於消耗熱量，最終才能夠達到減肥效果。另外，除了在白米飯中多新增一些粗雜糧，也可以用同樣富含能量又富含膳食纖維的薯類食物來代替白米飯，例如紅薯、山藥、土豆、紫薯等也同樣是不錯的選擇。對於減肥中的朋友來說，主食每餐不宜超過150~200g，以前喜歡吃一碗添一碗的朋友，一碗米飯就妥妥的夠了。