羊油應該是白色的。

怎樣做好羊油，最好的方法就是水油，具體方法就是先把羊脂肪剁碎，然後在銅鍋中加少許清水，然後再把羊油到入鍋中，點火加熱，用中小火熬製羊油，這樣的羊油色澤白潤，香氣撲鼻。

自己熬製羊油很簡單。

去市場買點羊油，回來稍微加點水就直接熬製。

羊油味道很大，不喜歡羊肉羶味的不建議熬製。

羊油炸的花生米很好吃。可以放很長時間都很脆。

羊油也不貴。市場賣牛羊肉的地方都有賣的。

超市應該沒有，這個屬於小眾東西。

羊油的烹飪技巧

1、羊油最常見的吃法就是煉成羊油，把切成塊的羊油放入鍋內，開小火慢慢的就會煉出油來，加少許鹽，等肉丁變得很小，盛出晾涼就可以了；

2、取少許羊油放鍋中慢慢練出油來，可直接用來炒菜（不喜歡羊肉羶味的，可不採用這種吃法）；

3、燉羊肉或燉羊雜湯時，放入雞塊切好的羊油，可增加肉和湯的鮮美口感。

怎麼煉羊油不太懂 它是白色的

用羊油炸油餅特別特別酥 或者做糖饃饃超級酥

驢油也是的 驢油要好點 因為羊油比較羶

羊油最常見的吃法就是煉成羊油，把切成塊的羊油放入鍋內，開小火慢慢的就會煉出油來，加少許鹽，等肉丁變得很小，盛出晾涼就可以了；

2、取少許羊油放鍋中慢慢練出油來，可直接用來炒菜（不喜歡羊肉羶味的，可不採用這種吃法）；

3、燉羊肉或燉羊雜湯時，放入雞塊切好的羊油，可增加肉和湯的鮮美口感。