大部分都出口了，然後人家處理一下貼個牌兒回銷國內的也有。再或者賣給國內的蜂蜜產品企業，再加工貼牌銷售。具體的去向沒怎麼打聽，我們家暫時還是小規模養殖的。

收購的蜂蜜按照品質不同，去向也不同。

所以那些真正品質優良的，大型養蜂場的蜂蜜會出口，蜂蜜賺外匯曾經是中國的傳統，現在交易也是存在的。

還有一些蜂蜜就被中國消費者使用了。

超市上的蜂蜜不會都是假的，也有包裝好的蜂蜜。只是加工包裝的企業很多，有的會濃縮加工，有的會勾兌蜂蜜，真正優質加工蜂蜜不被消費者認識，也讓消費者不信任。所以讓人以為超市裡的蜂蜜都是假的。

蜂蜜也會用作藥品和食物中，某些東西都得用到蜂蜜，製作成藥物和食品用量少，不會讓消費者感覺到。但製作產品量多了蜂蜜的消費量也不少的。

還有的蜂蜜就是出口了，貼上標籤，又當進口蜂蜜賣到國內。這樣的事不多，但確實有曝光過。

中國蜂蜜不是太多了，而是太少了。華人很難吃到真正的蜂蜜，一方面是假蜂蜜使人不相信有真蜂蜜，不敢去買。另一方面都把蜂蜜當成高階保健品，價高的才以為是真的，便宜了反而不讓人相信。但一兩百元一斤的蜂蜜沒有多少人捨得買，一二十元一斤的蜂蜜買了也不相信是真的。

所以真正養蜂人大量的蜂蜜只能以五六元的價格被收購，而平常人不知道怎麼買到真蜂蜜。養蜂的人沒辦法賣蜂蜜，賣蜂蜜的胡亂炒作作假，使蜂蜜價高也難有真的。而加工蜂蜜的企業難以保證蜂蜜質量，失去華人的信任。這就是華人買不到好蜂蜜，看不到真蜂蜜，不能買便宜好蜂蜜的原因啊！

中國年產蜂蜜近年一直維持在四十多萬噸，出口部分一直在七到十一萬噸，西方人主食是麵包，麵包上必有果醬蜂蜜或花生醬等，所有出口這一塊，數量有增無減。中國有這個傳統渠道，如新加坡市場上份額最大的雙山牌的蜂蜜。

國內市場，蜂農百分之七十以上的蜂蜜都是有收購商收購，