回覆列表
-
1 # 石頭醫生講腎
-
2 # 譽美醫說
解解饞就行，適量吃，或不吃
對於腎病患者來說吃湯圓、元宵可能會給我們的腎臟帶來甜蜜的負擔。
無論是湯圓還是元宵，其主要成分都是糯米，黏性高不易消化，而餡料無論甜鹹，都屬高熱量高油脂食品。
醫生建議：面對美食誘惑，腎病患者一定不要大吃特吃， 解解饞就行，以每次吃一二兩(即50~100克)左右為宜。
另外，腎功能異常、或伴有高血脂、高血糖，特別是糖尿病腎病患者儘量不要食用湯圓、元宵。
食用湯圓元宵要注意：
1. 油炸的不宜吃：油炸會使本身油脂含量就不低的元宵中油脂比例更高，而且，其熱量也會大幅增加，成了更不健康的食品。
2. 久放的不宜吃：吃不完的元宵塞回冰箱的冷凍室內儲存起來，之後再吃，可能發生食物中毒，絕對不可取。
3. 早餐不宜食用：營養專家指出，元宵、湯圓雖然味道好，但是缺乏營養，除了熱量和糖外並沒有太多其他營養素，這樣的食品不適合當早餐吃。
4.熱著吃、不宜冷食：湯圓冷卻後更難消化，糯米刺激胃酸產生，胃酸過多和胃潰瘍的腎友要控制數量，每次少吃一點，吃慢一點，避免燙傷，細嚼慢嚥助消化。
-
3 # 無痕ss
說到湯圓，大家都會口水連連。但是湯圓含有很多的碳水化合物，主要成分是由糯米粉組成，餡料主要以純糖、果料等為主，再加上比例不小的動物油或植物油，熱量和糖份都很高。
腎臟患者的胃腸功能減弱，要選擇容易消化的食物，防止加重腸胃以及腎臟的負擔，造成腎臟的損傷，湯圓的外皮部分是糯米，黏性高，不易消化。因此腎臟患者吃湯圓，很容易引起消化不良。少吃，最好不要吃
不建議吃。
湯圓的外皮主要原料是糯米，黏性很高，不宜消化。攝入過多後，會出現燒心、噁心等不適症狀，會加重腸胃的消化吸收的負擔，對我們的腎臟病的治療也會有一定的影響。所以，對於腎臟病的患者來說最好不要吃湯圓，防止加重腎臟的負擔。慢性腎臟病患者的飲食要以低鹽低蛋白清淡飲食為主，腎病患者要選擇容易消化的食物進行食用，防止加重腸胃和腎臟的負擔，避免造成損傷。