炒那個花生苗

你們應該沒有聽說過

就是農村人拔那個花生

然後還有掉落在田裡面

就會長出一些小嫩芽

那些嫩芽是可以吃的，而且是很好吃！

（這是我第一次做飯，也是我表姐教我的）

雖然是很簡單的做飯，但是真的真的特別特別好吃

不過我也只吃過一次而已

第一次，炒豬肉，當時是90年時候，好久沒吃過豬肉，剛好看到家裡有豬肉，大人又農忙中，就自己切好，學大人起火放油，第一次油放好多，就放進去炒了，炒了好老，還鹽和醬油放多了，記得醬油放下氣，那鍋氣醬香味馬上衝出，滿天都是紅燒肉的味，又太鹹又香，一塊肉吃一大碗飯，那味一直念念不忘，一邊打字還一邊留口水

第一次自己做是一年級，那時候家裡還會用爐子，老家也叫蜂爐，因為使用的是蜂窩煤，要自己籠火，爐子弄好， 放上鍋，放一小勺豬油，打個雞蛋會很小心的發，怕把殼磕鍋裡，然後等雞蛋底部定型一點，用鍋鏟攪碎，倒入冷飯，拌來拌去的炒勻，放一小勺鹽和味精，ps：劃重點，老媽說鹽多了加飯，淡了加鹽，哈哈哈

所以小時候，自己炒的飯，經常一大鍋，因為控制不好鹽額額額用量，長大以後，不知道吃什麼，肚子餓的時候，潛意識的就會想說，做個蛋炒飯吧，簡單管飽，