枸杞子豬瘦肉湯:

枸杞子30克，淮山藥30克，沙參20克，蓮子20克，百合20克，豬瘦肉100克。沙煲中熬食。

主治:肝腎陰虛，頭暈目眩，視力減退，腰膝痠軟，遺精，舌質紅，苔少，脈弦細數。

1.枸杞子菊花茶有滋補和治療的功效，可以清肝明目，去肝火，對眼睛酸澀、疲勞等具有一定的治療作用。

2.枸杞子加入地黃泡酒能夠起到養心安神、養精補血的作用，對體質虛弱的人有益。

3.枸杞子加入熟地泡酒能夠起到滋陰補腎的功效，對於陰虛陽盛，盜汗，年高之人夜晚口燥，腰痠遺洩、腎陰不足，口渴欲飲者極其有益。

4.枸杞子本身能夠起到滋陰補腎的功能，可以常吃枸杞子以達到強腎的目的。

枸杞能滋陰明目補腎健體，常服枸杞可以強壯筋骨醫冶風溼痛；又可改善血液迴圈，提高身體適應力。而且枸杞最為人所樂道的療效，在其養顏之功，常服有美白面板的效果，明目安神，甚至被認為可令人長壽輕身。

枸杞味苦性寒，有涼血的功效，若果有肺熱咳嗽甚至痰中帶血，枸杞煮湯服下可起冶療作用。如果有牙出血的情況，也可用枸杞煎湯來漱口以止牙血。對於一些慢性疾病，例如肺癆所引起的陰虛情況，病徵包括半夜入睡時出盜汗、五心煩熱（即是指手心、腳心及胸口五處地方出現發熱的情況），枸杞煮湯是可以起到一定療效。而且枸杞的吃法又有許多種，這樣就不會使你吃厭吃煩。

食用方法：

1.早晚各取20－30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。

2.取枸杞30－40粒，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。

3.煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。

4.燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。

5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之