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  • 1 # 使用者1375154590629

    如果你要問義大利最棒的紅葡萄酒是什麼,你得到的答案將不是1個,而是20個。這是因為義大利有20個省,每個省都有自己的主打紅葡萄酒,而且它們都非常不錯。巴羅洛(Barolo)被則稱為“義大利的酒王”,享譽全球。

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    如果你想深入地瞭解義大利葡萄酒,皮埃蒙特幾乎是最重要的一站。你會發現皮埃蒙特有一系列你不熟悉的葡萄品種和葡萄酒等著你去品嚐和探索。這裡也是義大利最著名的兩個產區之一(另一個是托斯卡納)。

    當人們提到皮埃蒙特的時候,首先會想到巴羅洛,這個著名的產區生產非常耐久存的內比奧羅葡萄釀造的葡萄酒。為什麼皮埃蒙特的優質葡萄酒產自丘陵地區?在皮埃蒙特有兩大因素影響天氣:寒冷的阿爾卑斯山和溫暖的地中海。這種氣溫激烈的碰撞變化,使皮埃蒙特的早晨霧氣瀰漫,隨著一天的開始,霧氣慢慢散開。在丘陵上的葡萄園地勢較高,會享受到更多的Sunny,所以產出優質成熟的葡萄,釀造優質的葡萄酒。在亞平寧山脈北部,阿爾卑斯山腳也出產優質葡萄酒,但這裡過於寒冷,葡萄酒的風格偏輕盈,高酸。

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    米希爾·巴羅洛酒體呈石榴紅色時而帶些磚紅色,香氣複雜,帶有成熟的黑色水果香、濃郁的花香和突出的菸草香氣,口感豐富,結構複雜,單寧帶來微微的甜感,是一款非常堅實的葡萄酒,餘味中帶有微微的菸草和甘草香,餘韻悠長。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 想去學習Maya骨骼繫結與刷權重做動畫,請問有這種全套教程嗎?